三伏天如何消暑?5种食物不要错过,注意3个饮食原则,保护健康

2019-07-29   泽宇营养师

三伏天非常热,如今已经进入中伏,更是热中加热,很多人都热得受不了,连门都不愿意出,只想呆在空调房里。但是空调房里呆久了,容易导致空调病的发生,对身体健康还是存在威胁的。

那么除了吹空调之外,我们还能如何消暑呢?能够让自己少生病,更健康。在这里就推荐大家从饮食入手,如果饮食方面吃对了,那么不仅能够消暑,对自己的身体健康也是非常有好处的。

三伏天如何消暑?5种食物不要错过

1、绿豆汤

绿豆汤是非常常见的消暑饮品,在市面上也有卖,不过建议是自己煮来吃,这样能够减少添加剂,更绿色健康自然。

绿豆性凉,而且具有解毒的功效,因此在夏季喝绿豆粥能够帮助解暑,让你能够静下心来,不那么心躁,驱赶体内的热毒。

煮绿豆汤很简单,就是将绿豆加入适当的水然后将绿豆煮烂,然后待到温度降到室温即可食用,也可以放在冰箱里冷藏下再食用,口感更佳。

不过值得注意是,绿豆汤不太适合体质虚弱、脾胃虚寒的人食用,正在喝中药的人也不适合吃。

2、苦瓜

苦瓜是夏天值得推荐的食物,苦瓜能够清热去火、除邪热、润脾补肾等等,并且苦瓜的营养价值很高,富含膳食纤维、维生素C、钾、钠、胡萝卜素等营养成分,能够帮助提高人体的免疫力。

不仅如此,苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能够增进食欲、健脾开胃,吃完苦瓜之后口气清新,不容易口干口苦等。

在炎热的夏天,可以搞一个凉拌苦瓜,先将苦瓜煮熟然后凉拌即可,不仅不会那么苦,而且保留了它的功效。

3、莲藕

夏天是吃莲藕的好时节,莲藕能够清热生津、凉血止血,这时候吃莲藕能够清热润燥,能够缓解体热引起的口渴、咳嗽、长痘等症状。

不仅如此,莲藕富含B群维生素(特别是维生素B6),能够帮助减少烦躁情绪,缓解头痛和减轻心理压力,从而能够改善心情,降低心脏病的风险。

还有就是莲藕膳食纤维含量高,热量低,对于控制血糖和胆固醇均有帮助,还能够促进肠道的蠕动,促进消化,在夏季想瘦身的朋友可以多吃点莲藕。

4、红豆薏仁汤

夏季不仅天气热,而且空气湿度也很大,因此这时候湿气容易侵体,再加上湿阻中焦,则会导致中焦脾胃运化无力,人们会觉得腹部胀满,食欲比较差。当脾胃出现问题,其中脾主四肢肌肉,当脾不好的时候,那么肢体也会感觉到沉重无力。这也是为什么夏天的时候人感觉身体重的原因。

这时候就得需要祛湿了,而其中红豆和薏仁则是不错的选择。这里的薏仁能够治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,经常吃能够让身体变得轻松,中气十足。而这里的红豆则是赤小豆,也有利水、消肿、健脾胃的功效。

将这薏仁和红豆一起煮成汤,那么祛湿、健脾胃的效果就会很不错。这十分适合在夏季吃哦。

5、百合莲子心汤

人在夏季的时候,心容易上火,人的情绪也容易暴躁,并且还容易出现口舌生疮,口腔糜烂、心烦失眠的现象,这些都会影响人的正常生活和身体健康。那么这时候不妨煮一碗百合莲子心汤来喝。

莲子心性寒,味道苦,但是具有清热、去心火的作用,而百合能够入心、肺经,具有宁心安神、润肺止咳的功效。将莲子心和百合一起搭配,那么既能够清心火又能够帮助消除暑热心烦、失眠多梦的现象,从而提高人的睡眠质量。

三伏天注意3个饮食原则,消暑又健康

1、不贪吃冰凉的食物

夏天天气热,很多人喜欢吃冰凉的食物,觉得这样吃起来更加的解暑。冰凉的食物的确口感更佳,解暑效果更好,但是不宜贪吃,吃太多冰凉的食物容易伤害我们的脾胃,容易使寒气侵体让人生病。

建议平时注意控制吃冰凉食物的量,当感觉吃得体温降下来了就不要再吃了。然后就是要注意食物不要过于的冰凉,不要给自己的口腔和肠胃造成刺激。

2、不吃放置过久的食物

因为这段时间天气很是炎热,食物放置一段时间就会变质,滋生大量的细菌,这时候人吃了很容易闹肚子,甚至导致肠胃炎的发生。

因此,在夏天不要吃放置过久的食物,食用要趁着新鲜及时吃完。吃不完的要套上保鲜膜放入冰箱,但放入冰箱也不宜放置过久,不宜超过12小时。

3、吃点温养的食物

夏天虽然热,但是很多人喜爱吃冰凉的食物,爱吃冷饮、冰棍等等,如果不吃点温养的食物,久而久之会使得脾胃虚弱。而如果能吃点温养肠胃的食物,那么就能够保护身体健康,减少生病的几率。

吃温养肠胃的食物推荐喝姜汤,俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”,在夏天吃点姜是一种不错的养生方式。夏天吃点姜,喝姜汤,能够帮助预防空调病,能够去除寒气,能够温养肠胃等等,有益无害,大家不妨试试。