藏匿在小区里的螺蛳粉店
拥有老柳州风味
这家店没有吃不饱这一说
吃完后粉可以免费添加
开业至今到店的人络绎不绝
坐标:兴怡园小区
价格:7元
秋风来袭,天气渐渐凉快,没有了夏天的燥热, 这样的天气吃一碗粉,是个不错的选择。
近期新发现的一家人气米粉店,藏匿在小区里面。如果没有熟人带路,难以找到,看外观,跟其他粉店没有什么区别,普普通通。不过吃上一口,就会发现这是柳州地道螺蛳粉的口味。
因为粉店位置比较偏僻,所以难以发觉,都是小区里面朋友介绍过来。生意也还不错,经常有小区里的人拿自家锅头过来特地买回去吃。
店里以螺蛳粉为主,招牌螺蛳粉深受很多人喜欢。
他家的螺蛳粉,是很正宗的柳州口味。汤底用螺丝、筒骨和紫苏等香料熬制,喝了不会有口干的感jio,很爽。
招牌螺蛳粉
粉灰常Q弹,浸入汤汁后很入味,入口细腻润滑的感觉。有时间的话还是建议在店里吃,打包的话多少会影响点口感。
配上炸腐竹、花生米、鸭掌,很地道的口感,硬骇吃货墙列推荐!
干 捞 粉
除了加汤的螺蛳粉,还有干捞的可以选择, 配料都不会太少。
还有这里的煎蛋,煮到恰到好处, 外酥里嫩,味道不错。
店里面只有两个人在操守,一个是老板,另外一个是老板的母亲,位置不算宽敞,却是干净整洁。
老板豪气的说:“来我这里吃粉,管饱,吃不够还可以免费帮它加粉,我做这个也不赚什么钱,只想让大家吃上一碗正宗的柳州螺蛳粉。”
每天只卖一锅汤,汤卖完粉也就没有了哦,喜欢吃的最好趁早。
对了,店里面的螺蛳也可以自己自行添加,免费的。
不仅如此,还有腊肠也推荐,非常的嫩,味道特别香,吃下去可以爆汁!腐竹是自己炸的,吃着很软,没有太生硬。
有"萝卜干"的螺蛳粉是老柳州人的味蕾回忆,包括酸豆角,都是可以免费添加,粉不算贵,只需7块一碗。
老顾客们到了之后都熟练的张开桌子拿起板凳在门外坐了起来,边吃边聊。正直秋天,微风吹过,来上一碗螺蛳粉,快落!
店铺虽然是新开的,不过还是凭借口感折服了很多人的胃,开业至今,好评不断。
螺蛳粉之于柳州人,是一种说不出的情怀。用心做粉的人,不会被淹没。
青丘螺蛳粉
- 地址 -
鱼峰区桂柳路1号之三兴怡园2栋1—11
- 营业时间 -
11:00-22:00
- 联系电话 -
177 6441 727
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