说到麻辣烫，估计很多人都是超级喜欢吃的吧？麻辣烫在小编看来，真的算是彻底的“咸鱼翻身”的美食小吃了。在几年前，麻辣烫还是妈妈们不让吃的垃圾食品，而如今，无论是男女老少，都很喜欢吃这美食。因为有几十种食材可以供你选择，并且美味的底汤能让你吃到超级爽。说到麻辣烫，小编都能找到口味很不错的店铺，正好在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍。大家可以点开58同城厨师岗位的招聘信息，58同城招聘里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，美味自然错不了。
还记得以前的麻辣烫是几块钱一份，那时候还是用一个小盆装食材，满满的一盆一个人是吃不了的。但是如今可不一样了，现在买麻辣烫却成了“称重”的形式。用一个塑料盆，你装多少食材，就将这些食材进行称重， 然后按斤称，多拿多花钱，少拿少花钱。
但是，在拿食材的时候，这里面可是有很多说道呢，今天小编就和大家分享一下：吃麻辣烫时，这3种菜再诱人也不要拿，难吃还压秤，值得了解！
一、木耳
木耳是我们很常见的麻辣烫食材，新鲜的木耳泡在水里，看着很诱人，但是大家有很多东西却不知道。木耳是很吸水的食材，身体大部分重量其实都是水，而且木耳泡时间长了还容易滋生细菌。所以再拿麻辣烫食材的时候，可不要再拿木耳了。
二、午餐肉
午餐肉在近些年出现在了麻辣烫中，很多人因为喜欢吃午餐肉而选择拿这种美食。但是大家以后可不要再拿了，很多商家为了能多挣钱，而采购质量不好的午餐肉，这样的午餐肉不一定健康， 而且还很压秤哦！
三、假虾滑
大家知道麻辣烫里的假虾滑吗？小编曾经就就被它骗了，以为是真的大虾呢，结果拿了很多。最后吃的时候才知道，这不过就是人工合成的假虾滑，压秤还难吃，劝大家以后不要再拿了。
对于吃麻辣烫，我们在吃的时候，既要保证划算，又要健康，这样吃着菜放心呢！