离开了赵薇镇压,王俊凯的高情商加上杨紫的搞笑也救不了黄晓明

2019-08-10   小师妹爱八卦

黄晓明刚刚因为《烈火英雄》刷回了点口碑,因为8月9日《中餐厅3》的播出,又引来了不少非议,最有意思的是“黄晓明滚出中餐厅”这样的的话题竟然上了热搜。

事情的起因是大家商量好做套餐,而且备菜数量也有限,可是贪心的黄晓明为了多揽客人就带着杨紫穿着古装去大街上拉客,做为店长的黄晓明根本不考虑之前的备菜数量,一个人傻乎乎的在外面猛拉客,本来5个人就能搞得定的餐厅,结果7个人搞得手忙脚乱的不是上错了菜就是上错了汤,提前备好的菜还不够,杨紫、黄俊凯、秦海璐还有那大厨都非常着急,顾客等得列着急。


到了总结环节,黄晓明只承认自己揽客的失误,却没检讨他让做的ABC套餐根本就是不可行的,会给主厨和大堂经理带来很多的麻烦,王俊凯、杨紫、秦海璐都提出不可行的意见时,他依旧坚持自己意见,哪怕是自己决策的失误他也在坚持。

节目刚结束,网友们就在各顺平台炸了,网友们都说:#没有赵薇镇压的黄晓明#,和老婆去世之后的苏大强,有的一拼。这话虽然听着有点搞笑,但却是事实,第一季赵薇当店长时,黄晓明顺毛什么话都可以听,这一季他当店长了,别人的话就听不进去了。


网友们都说黄晓明只会乱指挥啥活也不做,其实这话说得有点冤枉,他是干了很多活的,看他上衣都湿透了,而且一个人搬一张桌子,他对顾客也超级有耐心教他们用筷子给他们介绍中国的美食,送他们具有中国特色的小礼物,这些都很不错的。

虽然黄晓做了很多,可是在在管理上他把节目的宗旨放错了位置,才会搞得大家纷纷的骂他。


一、黄晓明把关键点放错了,他们是录真人秀的不是开餐馆的

不管开餐厅还是做为老板,这些都是要记成本的,送的小礼物是秦海璐从北京带来的宣传中国文化的,是她个人资金可以忽略不计,可是黄晓明因为今天在外面揽了很多客人,就要加冰箱加器皿,如果以后每天没有这么多人呢?那买那么多食材不就浪费了吗?

在做这些事情的时候,黄晓明忽略了一个很重要的事实,他们是录真人秀的,不是来开餐厅赚钱的。他这样弄,钱是赚的多了,可是每个人的镜头除了乱就是忙,还有抱怨。


第二季的《中餐厅》,他们都是打电话预约,每天只接那么多桌,这样大家又不是那么累,做事比较有条理,上菜大家还有点时间开开玩笑,相处起来也心情美美的,即便有了偶尔有了摩擦,但大家都会就事论事,很快都会过去,也不计较那么多。而且每个人依旧美美的出现在镜头 里。

不管是掌控大局的赵薇,高情商的舒淇,聪明动手能力强的苏有朋,还是幽默逗逼的王俊凯和白举刚两兄弟。整个第二季节目能凸显每个人的特点,搞笑又温馨的同时该有的梗该有的包袱都有,该赚的钱也赚了,达到了综艺想要的效果还不撕逼。


二、节目的宗旨是宣传中国的美食,不是卖快餐

最新一期的节目中,大家响应黄晓明的要求做快餐,分ABC三个套餐,上菜时可以说一片兵荒马乱,上完菜的菜单没有划掉,导致重上,该上的没有按顺序没有给人家上。因为太忙太乱,体力超出了大家的负荷,累了就容易心情烦躁,要不是有摄像头,可以说早就炒成一片了。

节目组专一请的国宴大师在这做些了快餐,就差个外卖小哥了。可是为了快而随便做出来应付客人的食物,就失去了宣传《中餐厅》的意义了,节目的宗旨是宣扬中国的美食,而不是为了应付客人为了打发客人就随便做做草草了事。


这些明星是代表中国去弘扬中华几千年的美食,不是去卖快餐。连19岁的王俊凯小弟弟都看出了问题的所在,一再坚持不能再做套餐了,可是黄晓明一直坚持。

而第二季的《中餐厅》根本没有大厨,是5个明星在那每个人做几道自己最拿手的家乡美食,然后供客人评判,刚开始几天每人都做,后来就变成点赞最多的几道菜做了。这样既能让外国的客人品尝到中国各地的美食,又能让大家各司其职,前台永远有人招待客人,后面永远有两个厨师在做饭,不管再多的客人都不会出现因为迟迟不上菜而生气离开的情况。


三、既然说好了可以提意见,提出了合理就要尊从

黄晓明一直说他会尊从大家的意见,每个人都可以提意见,情商高的王俊凯有理有据提出了他建设性的意见,比如前天晚上开会就说菜单一定要上一个划掉一个,然而并没有人听。

杨紫从前台收银的情况说如果销单给她带来的麻烦,黄晓明立即非常认同,但并没有改。

黄晓明表面强调听从大家的意见,但其实一直在刚愎自用,而且黄晓明特别喜欢在吃饭时开会,让大家没有吃饭的心情。


笔者总结:

不得不说,这一季的《中餐厅》,黄晓明把霸道总裁发挥得淋漓尽致呀,估计是演上瘾了,这么一看黄晓明掌控大局的能力还不如黄俊凯呢,光看王俊凯提出的几个中肯意见,这根本不像一个19岁的少年,将来肯定了不得呀,大有作为呀!你觉得呢?王俊凯到了黄晓明这个岁数会发展得比黄晓明好吗?


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今日话题:你觉得黄晓明和赵薇比起来谁更适合当店长呢?