九月，酒月！润糁、发酵、蒸馏……秋日里的汾酒城一片丰收忙碌的景象，这是一个酿造的季节！9月29日，2019年汾酒封藏大典如期而至，现场拍卖的一坛25L和两坛5L的头锅原浆汾酒，更是创纪录地拍出1927万元的“天价”。

敬天仪式 以酒入心

汾酒封藏大典延续“敬天、爱人、传承”的主题，开场的敬天仪式是对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思和对文化的尊重。

汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹在致辞中说，所谓“敬天”，即以“礼”为核心，追根溯源，还原汾酒历史渊源的“酒礼典制”；所谓“爱人”，即以“匠心”为主，以酒入心，真实展现大国酿酒大师的情怀和精神；所谓“传承”，则以“藏酒”为邀约，首发本年度头锅原浆汾酒，邀约名人签名封藏。

现场酿酒 感受传承

民间有“九月九酿新酒，好酒出自咱的手”之说，现场酿酒也一直都是汾酒封藏大典的一大特色。通过让“汾丝”参与、体验酿酒，了解汾酒酿造的细节和汾酒文化的传承，品尝现场酿造的新酒，感受先人的传承与后人的创新。

走遍中国 万汾献礼

今年是新中国成立70周年，汾酒也迎来建厂70周年。汾酒与经销商发起“万汾献礼”活动，经过70个城市、10万公里，历时一个月集齐了9999个“汾”字，而第10000个“汾”字由汾酒集团董事长李秋喜在封藏大典上写就。

70年前，汾酒成为“开国第一宴”宴会用酒，见证了新中国的辉煌时刻。70年间，汾酒与祖国同心同行，“爱国”和“报国”已经成为刻在汾酒文化骨子里的基因。

三坛汾酒 拍出天价

去年封藏大典当天，2.5L装头锅原浆汾酒以迅雷不及掩耳之势被抢购一空。今年一改往年拍卖老酒的惯例，大典现场拍卖了本年一坛25L和两坛5L的头锅原浆汾酒，不出意料遭遇“汾丝”疯抢。

第一坛5L头锅原浆“梅”酒一生傲骨，以308万元被和平藏酒馆董事长作为镇馆之宝收入囊中；第二坛5L头锅原浆“竹”酒坚韧挺拔，以519万元的高价被1919董事长杨陵江拍得；最后一坛25L头锅原浆“秋韵”的拍卖掀起了整个活动的热潮，最终以1100万元的天价被刘宝收藏，价格是去年的两倍还多。

2016年，一坛1986年的头锅原浆汾酒拍出了229万的高价；2017年，1987年的头锅原浆汾酒拍出了320万，比前一年高了91万；2018年，1988年的头锅原浆汾酒竟拍出500万的天价；今年，3坛酒拍近2000万，再一次震惊酒业！

端午伏曲，夏末立醅，重阳蒸馏。头锅酒作为每年开产酿造蒸馏的第一锅酒，掐头去尾，保留了酒中最精华的部分，不加浆、不降度，是酒中精品。因每年只此一锅，数量有限，所以能拍出如此天价。

现场封酒是每年封藏大典必不可少的项目，撒酒曲、搅拌、装桶、加盖、签名……随着好酒的慢酿陈年，2019年汾酒封藏大典完美落幕，而汾酒“国酒之源、清香之祖、文化之根”的路还在继续！