“终于轮到龙泉驿出场的时候了”好吃群粉丝在群里喊出了龙泉人的呼声。
过去我们在好吃群讨论美食，很少有人提到龙泉驿，前两天大榜特地发了一个征集，问大家大运会开闭幕式的承办地与大运村的所在地——龙泉驿区，有啥美食？
结果没想到粉丝们很兴奋，疯狂安利我们：豆腐皮、火锅兔、天元砂锅、半边鱼..........
大榜简直听不得什么“烫得嘴巴起泡也要吃、包子一定要买”这种话，于是第二天我们就冲到了龙泉驿。
早午餐是从一家牛肉面开始的。姊煮面庄 是两个大姐开的，只开了两三年，来的都是回头客。店里只买面和粉，特色是牛肉面、牛筋面、毛肚面，我们点了招牌的牛肉面加牛筋。
看到面汤的颜色，泛着琥珀色的油光，就知道是最传统的牛肉面了。
牛肉不是一般的大，隔壁女生看我们在拍照，忍不住说：这个牛肉，外面四块都都当不到它一块哦。
牛肉软烂不散，牛筋糯香入味，每一根纤细的棍棍面条都吸附了浓厚的汤汁，就两个字：过瘾。一口面一口肉，碳水和肉一起带给人的快乐简直无与伦比呀。
大姐说，我们这个牛肉不是用高压锅压的，每天都是用小火烧，起码要烧四五个小时，让它慢慢入味。
平时吃惯了素椒杂酱和牛肉脆哨，突然来碗汤宽肉大的牛肉面，找到了久违双重满足感。
找到柏合黄记豆腐皮饭店的时候，本来以为是路边苍蝇馆子，结果是6间大铺子红红火火拉通一排，有点霸气外露了。
挂满灯笼的大堂，贴着金色的壁纸，带着点老派的浮华。
隔壁的凉菜间，一麻利的中年妇女，正在大刀阔斧的砍鸡，提刀落刀动作干净。旁边传菜的服务员说：你们看，有人在给老板娘拍照。
咦，没想到这位下刀稳准狠的女人是老板娘，竟然亲自拌菜。
老板娘这才抬头发现有人在拍她，拌菜打料间隙，特地说：我们龙泉人拌鸡喜欢甜酸味，那种麻辣干拌的我们不喜欢。
在手法上这个拌鸡，确实也有点不一样，老板娘是先在一个瓢里把料都搅拌好了，搅拌匀了，在把盘底铺上黄瓜片、倒上鸡块儿，最后才是浇料、撒芝麻、撒葱花。
吃的时候用鸡蘸点底下的汤汁，酸辣开胃，回口是熟油海椒的香辣。
终于吃到传说中豆腐皮了，几乎是每桌都有一碗。去之前粉丝就特地打过“预防针”，说豆腐皮很烫。
豆腐皮被切成面条一样的细丝，味道很像麻婆豆腐，上面还撒了一层薄薄的花椒，看似温温吞吞的一道菜，结果极其烫嘴，俗话说豆腐要吃烫的，没想到豆腐皮也要吃烫的。
豆腐皮因为酱汁丰富，整个吃起来滑溜溜的，但不知道是不是花椒太优秀，每一口都让双唇在蹦迪，需要用一口青菜才能缓过来。
豆腐皮饭店，给我们最大的惊喜其实是丸子。
绿色的丸子，老板说是用菠菜汁打的，虽然看上去有点像黑暗料理，但是入口非常的软弹，口感味道都很清新，没有肉丸腻，又带着鱼丸的弹。
同行的朋友下午还在回味说：要是能买生的自己回去煮就好了。
下午茶时间，我们选择了去到了龙泉驿必去的洛带古镇溜达，顺便去洛带最老的供销社饭店买油烫鹅。
卖鹅的大叔晃眼很像电影明星，眉宇间有点黄秋生的范儿。问大叔这个店开了好多年？大叔：不长，才60年。
油烫鹅，真的是我吃过身材最苗条，皮肤最紧致的鹅了。烟熏的口感没有广东烧鹅多汁和肥腻，而是一种干香的感觉，更适合买来下酒。
另一家下午茶，我们选择了粉丝安利的牛肉饼打尖儿，牛肉饼就在龙泉驿地铁站附近，粉蒸牛肉现拌，一吃就是乐山血统的咔饼，吃完觉得略微平凡了一些。
晚餐我们去起码10个粉丝推荐的半边鱼。半边鱼在以前的大面派出所对面，也是几件大铺子。
据说半边鱼最出名的不是半边鱼，是它的酱肉包。不过现在酱肉包只能提前两天预定，没有现做的了。提到酱肉包老板娘说：兰妹儿才定了300个，兰妹儿你知道嘛，就是吃八方的兰妹儿。（老板娘说的，不是我们要打广告）
老板说着还跟我们比划，指了指我们的饭碗说：跟这个碗差不多大，6块钱一个。
跟包子无缘，我们就参考别的桌点了凉面、青椒鸡鸭杂、半边鱼。
凉面也是糖醋味，上面蒜蓉铺满，底下豆芽打底，因为佐料的配比恰到好处，让不怎么吃蒜的我们都频频点头，忍不住赞美它。
相比凉面，其它两个招牌菜给我们的惊喜就要少一些。青椒鸡鸭杂油很重，里面最出彩的是豆腐干。
半边鱼原来真是用外形取的名，因为怕人的情况少吃不完，所以只做半边，鱼用的草鱼炸酥之后，再放上豆瓣青椒之类的佐料烧，不知道是不是因为不够热气腾腾，让鱼少了一丝鲜味。
由于粉丝推荐了很多，但是大榜的胃只有那么大，所以我们觉得还是应该把他们真情实感的推荐分享给大家，让大家对龙泉驿美食有更多了解。
@洁洁 分享了自己从小到大的味觉记忆：
我爸喜欢喝茶，以前每天都去龙泉新驿步行街上面的茶铺喝夜茶，回家的路上要是遇到那个双手残疾的卖臭豆腐的叔叔，我爸就会给我带两个回来，臭豆腐是个小车车，常年出没在龙泉七中大门口对面。
二十年前，卖五毛钱一坨，我爸说看到人家就感觉好不容易哦，照顾一下他的生意。
每次我看到我爸给我带臭豆腐回家，都特别开心，其实我爸很嫌弃臭豆腐的那个味道。那个买臭豆腐的叔叔不是开的店。
后来上小学了，我特别喜欢吕记肥肠粉，每次大大小小的考试之前我妈都会带我去吃一次，为啥不是考试后呢，因为我妈说吃了让我心情好一点，好好考试。
蔡菜鲜卤也是吃了二十多年，平时家头有人来，懒得弄太多菜，就去多买点卤菜回来，冒菜，冒鸭子，凉拌菜，凉拌猪脚脚。
那家卤菜店的老板是哥哥带着弟弟一起在弄，小时候觉得那个老板叔叔和他弟弟长得还多帅的，后来上大学不经常回家，隔了几年我妈派我去买卤菜的时候，发现当年的帅小伙老板的头发都白了。
上初中过后，我的追求变成了光洪兔火锅，每次考试之前，我妈就带我去吃兔火锅，嘿，结果我每次考试成绩还真的多好的，我感觉是肥肠粉和兔火锅给我的力量。光洪兔火锅的老板和我一个姓，小时候经常去吃，曾经一度以为是我们家亲戚，其实并不是……
@洁洁、@北北、@桃子 都推荐了张记羊肉汤和旁边的天鹅蛋。
@洁洁 ：以前爸妈带我去西河都会去吃那家羊肉汤，他们家的白面锅盔夹粉蒸羊肉是真的好吃。
@桃子：早上去才好喝，汤更浓一些，越到后面加了水感觉就淡了。
粉丝们还热情的为大榜问了天鹅蛋的开门时间 ，单号双号都卖，但只卖上午半天。还不忘提醒我们“到了龙泉驿别忘了买点脆桃吃哦~ ”（我们的粉丝真的太乖了）
图/@桃子
@安琪er 推荐了迎三江火锅兔：迎三江价廉物美，现在味道改良了，不太辣，兼顾大众口味，可以加辣，不提供耗油，可以自带，只收现金，老板在可以收微信。
@白茶安利了彪彪鸭：彪彪鸭是那种果园旁边的自建房开的饭店，环境真的很瓦塔，搭的棚棚，可以说没有啥子环境 ，有种那种农村半坝坝宴的感觉。
一个个圆桌， 闹哄哄那种，鸭子可以半只，一只的选，然后基础的搭配青椒 ，再加藕片 ，土豆和其他的。烧鸭家的鸭血，南瓜汤这些都不错，冬天还有煮啤酒。
图/@白茶
是不是没想到，龙泉驿居然有这么多美食，这次去龙泉驿恰好天气很棒，一路上副驾的朋友都在惊呼“天啊，太美了”“天啊，好舒服哦”，特别去洛带古镇的那条路，两边都有树，简直想在这条路上一直开下去。
过去大家对龙泉驿洛带的印象也就是一个古镇，这次去洛带大榜还发现多了一些有意思的小店，比如这家颇有气质的文艺小店 云里小坐洛带见，在花园里喝个茶，吹着清爽的秋风，简直不想走。
如此美味又丰富的龙泉驿是不是有点让人意想不到？
龙泉驿区作为大运会开闭幕式的承办地与大运村的所在地，截至日前，已有两处位于龙泉驿的大运场馆提前竣工亮相，并投入使用。
为网罗更多优质的龙泉驿美食，以迎接各位成都粉与大运客人们，“FOLLOW ME美食荟龙泉驿区十大美食评选”正在酝酿，即将在线上与各位龙泉驿好吃客会面。
本次美食评选活动，涵盖龙泉驿火锅、川菜、小吃、咖啡等数个分类，以图分享各式饮食口味及场景；同时也为即将到来成都，参与到大运会这一国际盛事中的外来客人，提供了可具参考的、多元化的饮食清单。
美食评选将同时考量专家评比与大众评比结果，甄选出前十位，获评“龙泉十大美食”。还将形成“FOLLOW ME美食荟龙泉美食地图”，以纸质地图形式落地龙泉驿的地标景点。
大榜的好朋友们，还有大榜漏掉的龙泉驿宝藏美食吗，留言告诉大榜吧！
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/T9KbbHQBURTf-Dn5TBlI.html