过来腊八就是年

2020-01-02     悠游吉林

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

熟悉的歌谣在耳畔响起

香甜的腊八粥温暖了心房

腊月,农历的十二月

也是年末的意思

上古时代

冬季祭祖的日子叫“大腊”

腊月初八渐渐定为“腊日”

它祈求着丰收、寓意着吉祥

在腊八节当日

喝上一碗香喷喷的腊八粥

是这个节日最重要的“仪式”

春节的气氛也在这热气腾腾的粥里

浓郁起来

腊八粥


我国喝腊八粥的历史

已有一千多年

各地熬制的方法不一,最为讲究的会在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等二十种食物。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。


腊八粥,热乎乎、甜滋滋

带着对幸福和团圆的期望

为新年讨个好彩头

今天是农历腊八节

愿有人问你粥可温

愿有人与你共黄昏

愿你是阳光

明媚不忧伤

来源:六鼎山文化旅游区

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/S0vaa28BMH2_cNUgV2BV.html