~乌叶单丛·命名原由
1958年,上角村村中旧生产队从乌岽李仔坪引进一批实生苗种植,经林勉生等人精心培育,发现该株茶叶的色泽比其他株更深绿,而且叶幅较大,认为是好品种,因此便采取单独采制。大乌叶单丛,因叶色墨绿(俗称乌色),而且叶比其他株系的叶较大,故名。
~乌叶单丛·香气独特
品质好,茶人喜欢的茶。春大乌叶口感醇厚,回甘力强,香气高雅,枞味柚花香,因天气,土壤及人为等因素,还可制作出黄栀花香形,类似铁观音的兰花香,乌叶韵等香气。雪片大乌叶兰花味香飘飘,口感鲜爽,回甘力好。
~乌叶单丛·品质特点
乌叶单丛冲泡时,清香持久,有独特的天然兰花香;滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具有独特的山韵品格;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,是标准的而独具特色的乌龙茶,清香持久,回甘足。
~乌叶单丛·“雪片”飘香
乌叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分,而对于生长在亚热带地区的单丛茶而言,它还有一季茶因这时候气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是有一个如雷贯耳的名字:雪片。雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。
凤凰单丛茶中的“黑马”,其香深得人心,是人们最喜爱的单丛茶之一。