天气逐渐变凉，对于柳州冬天来说，常常起伏不定，昼夜温差大，冷风一吹，连食欲都跟着打颤，味蕾自然而然也被切换成“求取暖”模式。
而这时候，初冬就会格外依赖这些温暖的美味。忙活了一整天，来一份滚烫鲜辣的麻辣烫绝对是对自己最大的尊重！不仅物美价廉，还陪我们度过了无数个日夜。
今天就给各位吃货们安利这家柳州版麻辣烫，不到2㎡的无名小摊，开了14年。只需不到5块的价格，也能买到快乐
一眼望去，小小的门店挤满了人群，很多人初来乍到一看，以为这是一家烤鸭店，但是走近，原来是一辆麻辣烫小推车。因为门牌上挂着的是烧鸭，很多人喜欢称呼为鸭店麻辣烫，其实不然，他也是有名字的，叫池记香螺。
小推车虽然不大，但是上面挤满了食物，表面上看东西很少，其实这个桶深得很，可以装得下很多，斯嘉丽都差点被表面所迷惑。
老板和老板娘提到，很多人都想和他拜师学艺，但是这门手艺是从父辈传下来的，独家配方，不方便透露太多。
不过老板保证，这里所有的食物都是自己精挑细选，汤底是用筒骨至少熬制了6个小时以上，配料是自己去药店抓的，好吃不上火，而且不添加任何添加剂，做到人人吃的放心，吃的美味。
老板还说起，很多人找到他说要帮他做宣传，但都一一拒绝了，他说做生意这么久了，附近的老人、年轻人、孩子都经常光顾他的小摊，还有些人大老远的跑来就是为了一碗麻辣烫，每天吃完都很开心，久而久之还和他们成了朋友，顾客就是最好的招牌，味道就是最好的宣传。
· 柳版麻辣烫，每天限量 ·
这里的麻辣烫分大、中、小碗，但是不管是大碗还是小碗，分量都特别足，保证每碗里面配菜样样都有。每天下午四点半出摊，卖完了就收工，有时候来晚了经常被一扫而空，所以，吃这一碗麻辣烫，要趁早。
这里的麻辣烫，主打的是柳州风味，深受大家喜爱，斯嘉丽也亲测，味道可口。我跟随各位点了一份几乎每个人来都会点的柳州版麻辣烫，然后再嗦一碟螺蛳，爽！
他家的萝卜，都是本地土萝卜，嫩嫩的一点渣也不会有，入口即化甘甜可口！莲藕跟豆腐bo都是熬到非常进味那种，虽然卖相不好，但是味道可都是实打实的！
还有柳州人最爱的嗦螺，小螺蛳每个都hin进味，汤底是辣椒、酸笋和多种香料熬出来，浓浓的螺蛳汤味，一口一个螺蛳就是享受。
觉得不够吃可以来一点这里的粉条，粉条很大一片，敲有弹性，软软滴，每一口都是满足。
吃的时候小编加了点酸水，这时，汤里螺蛳的香味被逼了出来，螺蛳的清甜和土豆、萝卜、莲藕的味道交织在一起，豆腐bo充分吸收这汤汁，一口爆汁，鲜香四溢。
当然不止这些，这里的鸭脚、鸡腿、小肚、猪红、卤蛋也都势均力敌，都是令人称赞的美味~
可惜这次来没有吃到猪肺，老板娘说这几天都没有，看来本仙女跟它无缘了，不过幸好还有其他食物，一样精彩。
这家店2005年时候是没有门面的，是在附近摆摊，只是到了后来才搬进烤鸭店里面。这一开就是14年，日复一日的坚持着这家小店。
有些人可谓是从小吃到大，很多年前，柳州的工资也就是几百块，那时候是卖1.2元一碗，到了现在，物价不断上升，为了维持生计，到现在的五块，连螺蛳粉都涨到八块了，这里也算实在。
不知不觉，吃完这碗麻辣烫，路边的灯光逐渐亮起。寒冷刺骨的冬天来一碗热气腾腾的麻辣烫实在是治愈。
它仿佛总有一种魔力,让我们吃了就忘不了它的味道。
池 记 香 螺
营业时间
16：30-19：30（卖完即止）
联系电话
158 7723 3378
店铺地址
柳南区河西小区西门日晖烤鸭门面