今年以来，肉价上涨一直是大叔大妈街头巷尾谈论的话题，因为去年年底非洲猪瘟在各地的爆发以及各地对治污排污的治理，养殖户和农村散养的生猪数量的大幅度减少，使得市场上的猪越来越少，甚至有点紧缺，猪价也是一路上扬，这二个月更是加快上涨频率，可用一天一个价来形容也毫不过分。
按理说肉价涨了，开肉店的应该也近水楼台先得月，也能在肉价上涨中捞一把，但却出人意料，小编家附近有一家卖猪肉的，以来生意挺好的，顾客也挺多的，但近日却贴出要转让了，这什么情况？肉价涨了，肉店却倒闭了，难道好牌也打烂了?
据他说，这段时间养殖场养殖户的猪出栏数也在大幅减少，买一只猪都要用抢，不然买不到，并且生猪价格上涨幅度大，真的很难下得起手来买，一旦买贵了，客户不接受，是要亏本的，现在有时肉都卖不出去，要剩下好多，以前一天可卖二三百斤，现在有时一天才能卖个一百多斤，还有很多客户说，你怎么天天涨价，不来了，生意太难做了，生猪价格都要二十来块了，那市场零售价没有卖个三十那怎么能赚钱呢？不明就里的客户还以为我们从中赚了多少呢！其实比起以前更难赚了，扣掉店租人工水电等费用，根本就入不敷出。
他又介绍说，由于猪肉价的上涨，大家转而去选择其他肉食，诸如牛羊肉鸡鸭肉或干脆买青菜，不吃肉了，钱都是被源头养殖场养殖户赚走了，而卖肉的，一来生意比以前差了，二来利润也变低了。据他估计这种状况可能还要持续一段时间，猪肉价一时半伙儿不会下跌，天气变冷了以后，肉的需求量会逐渐增加, 还有再过几个月就是春节，现在小猪仔和母猪都很紧缺，即便很多养殖户想养猪挣钱，也面临着无猪可养的尴尬局面。现在钱都很难赚，大家舍不得穿舍不得吃了,生意太难做了，与其亏本倒不如先把店转让出去，休息几个月看看再说。
猪肉是传统的基本食料，人们餐桌上少不了猪肉，猪肉价格上涨以后，导致了其他肉食也相应涨价，菜价也跟着涨，因为种菜的人也要吃肉啊，没肉哪来力气种菜。现在其它物价涨价的蝴蝶效应已开始逐渐显现，确实对很多普通家庭的生活质量造成了很大影响，猪肉那么高的价还在涨，到底是谁惹的祸呢？小编抛砖引玉，欢迎大家在评论区各抒己见，谢谢！