大家好我是吃不胖的斯嘉丽
今天要推荐的粉店
开在铁轨旁边
每天人来人往的好不热闹
还有70多岁的外国友人常常来吃
到底有什么秘密呢？
01
|| 铁轨旁的市井螺蛳粉 ||
在跃进路旁边的一条小路上，这个只有柳北人才知道的庆丰路，还有着运行的铁轨。不定时的有火车经过，听着呜呜呜的声音好像就能够回到小时候。
铁轨过来几十米就能看到这家粉店，不是饭点的时间只有几个顾客在吃东西，但是老板娘都没有停过手。
只有几张桌子的店面装修的很简单，几乎就没有什么装饰。和花里胡哨的其他餐饮店不同，这里真的是靠味道取胜吧！
听老板娘说，这里是原来的秋菊，但是因为抢先被人家注册了，所以只好改名为蓝菊。现在开在胜利的蓝菊就是这家粉店的大本营，由妹妹负责运营蓝菊，姐姐自己出来开了一家分店。
由老板娘和她儿子两个人负责运营，每天的食材都是新鲜采购的，所有的卤菜都是老板娘秘制做法。收钱、打粉、收拾，这些看着很琐碎的东西，在老板娘井井有条的安排下都很合理的运行。
聊着天的功夫，一碗粉就出锅啦~
02
|| 外国友人每天都要来一碗 ||
这里的螺蛳粉很特别，有一份肉沫榨菜可以说是招牌了。猪肉涨价到飞起的现在，还能在这里吃到毫不含糊的肉沫榨菜，满足！
榨菜脆脆的口感，让吃粉的时候都更有嚼劲了。一勺筷子下去，夹上来带着满满肉沫和其他配菜的粉，放到嘴里咬啊咬啊的好上瘾。
这里的各种卤味也是很美味，酥酥嫩嫩的鸭脚超入味。红油浸泡带来满满的麻辣味，从骨头里都透着螺蛳的香。
沾满了螺蛳汤的卤蛋，超级香，一口吃下去嘴里都是蛋黄的香味和螺蛳的辣味，多种口感真的很上头。这里还有超好吃的猪脚，来吃的话记得要试一试哦~
大片大片的腐竹和外面的螺蛳粉真不一样，老板娘下起手来真是毫不含糊，这样爽快的吃配菜才是吃螺蛳粉该有的亚子！
在这里吃粉经常可以看到，对面小区住着的70多岁的外国友人，基本每天都会来吃粉。
刚开始手舞足蹈的和老板娘说自己要吃什么，后来每次他一出现老板娘就知道了。还很喜欢和老板娘聊天，虽然老板娘不懂英文，但是他比比划划的，两个人也很能聊得来。
柳州人在下班回家的路上、不想做饭的时候，就很喜欢来到小区的楼下，来一碗暖呼呼热辣辣的螺蛳粉。很简单的一碗粉，能带来很满足的幸福感。
好吃螺蛳粉
地址：庆丰路1号1栋
时间：10:00-20:00