说到海鲜，很多人都会馋得流口水，因为海鲜的味道鲜香美味，营养价值又比较高，而且吃起来口感香滑。海鲜还是一种低脂肪低热量的食物，现在人们比较注重养生，就喜欢吃这样的食物，好吃还不爱发胖，而且还不容易上火，现在这个季节正是海鲜肥美的时候，所以家庭条件好一点的人都会经常买海鲜吃。中国的海鲜价格是比较贵的，而且种类也不是很多，今天给大家分享4种全球“顶级海鲜”，吃过一种就很牛，家里有矿也未必全都吃过！
第1种：帝王鲑。它是一种非常名贵的三文鱼，说到三文鱼，相信大家都有听过，近几年在网络直播平台上经常会看到一些网红分享这种美食。日本的三文鱼是比较有名气的，日本人最喜欢生吃鱼肉，而三文鱼就是众多鱼肉中比较鲜美又很昂贵的一种。市面上这种三文鱼能卖到上千元一斤的高价。
第2种：鹅颈藤壶。这种海鲜是比较罕见的，它的味道鲜美，营养价值又很高，然而却因为采摘比较困难，所以在市面上价格是非常贵的，而且还被人们称之为“来自地狱的美食”。主要是因为这种海鲜一般都生长在海边的悬崖峭壁上或者是礁石上的浮木上面。而且属于一种群居的海鲜，喜欢密密麻麻地聚集在一起，有时候见到了看着很诱人，却很难采摘到，因为要想，才摘到这种海鲜，可能要冒着生命危险。
第3种：蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼是生活在深海中的一种鱼类，而且它的个头很大，一只蓝鳍金枪鱼体重大概在100斤左右。它的肉质肥美，而且营养价值又很高，里面含有丰富的蛋白质氨基酸，还有矿物质，吃这种鱼肉对身体健康非常有帮助，还能帮助补钙，然而这种鱼肉，因为过度捕捞，现在已经不多见了，市面上几千元上万元的价格都有。
第4种：澳洲鲍鱼。这种澳洲鲍鱼都是在一些米其林餐厅或者是比较高端的一些西餐厅里面会见到，而且吃这种鲍鱼还需要提前预定。澳洲鲍鱼比普通的鲍鱼个头大很多，而且肉质却非常鲜嫩好吃，口感是一级棒的。以上这些顶级的海鲜，吃过一种的就已经很牛了，家里有矿也不一定全都吃过。你吃过几种呢？