龙希兰正在检查粉条质量。（受访者供图）
“亏钱不亏心，兰姐粉条不出歪货。”说话的人叫龙希兰，是羊田乡兰姐食品有限责任公司总经理。
多年来，龙希兰始终坚守“真材实料做粉条、真诚待人谋发展、真心回馈担责任”的企业创建初心，在打造绿色安全的粉条食品道路上步伐铿锵。她用真材实料守住行业底线，成为行业标杆，被评为2019年第三季度宜宾好人。
“不为蝇头小利忘本”
51岁的龙希兰是原羊田乡（现属罗场镇管辖）大坪村人。1968年，出生在一个祖祖辈辈都从事手工粉条制作的农村家庭，父母靠着这份祖传的手艺，撑起了一家人的生计。从小帮着父母制作手工粉条，熟知粉条的制作工艺和品质鉴别，对手工粉条生产也有着一份特殊的感情。
羊田及其周边区域种植红苕和加工红苕粉条已有300余年的历史，享有“川南粉条之乡”的美誉。然而，这个百年口碑产品却在2011年受到了严重的破坏。
2011年，外地运来了大批的带胶粉条，打着羊田粉条的牌子在市场上低价销售，对羊田的本土粉条造成了严重的打击。一部分粉条生产厂家为了能赢利，在这种恶性竞争下便开始投机取巧，为了降低生产成本，在生产粉条中添加木薯粉和色素，然后低价销售。
眼看着“羊田粉条”300多年的“金字招牌”被损坏，当地党委政府组织乡村干部、生产企业负责人开会商讨对策，并开展多项专项行动对羊田粉条行业进行整顿，严厉打击不合格粉条流入市场。这种情况下，时任原羊田乡大坪村副主任的龙希兰挺身而出。
“我们家祖祖辈辈都是做粉条的，我又是村干部，不能让羊田粉条在我们这代人手里被毁掉。”第二天，龙希兰就拿出家中积蓄和姐姐一起做起了纯红薯粉条。
从选购原材料、研磨、过滤、沉淀、干燥、打芡、漏粉成型、分离到烘干、包装等每一个环节，龙希兰都亲自把关，确保粉条的品质，因此龙希兰生产的纯红薯粉条，虽然每斤价格比市场价高出3元/斤，却深受广大消费者的喜爱。
龙希兰说：“纯红薯制作是我们羊田粉条的根本，我们必须要守住这个底线，不能为点蝇头小利就忘本。”
靠口碑走出一条品牌路
2013年，龙希兰通过县妇联推出的妇女创业小额贴息贷款贷了3万元，扩大了生产规模，成立了“高县羊田兰姐粉条专业合作社”。为了在市场打开销路，生产之余龙希兰大部分时间都在跑市场。
靠着多年积攒下来的口碑，“兰姐粉条”在当地也小有名气，许多经销商也慕名而来，这让龙希兰心中萌生了进一步发展的念头。2015年12月，龙希兰带着她的兰姐粉条参加了全市农产品展销会，因其独特的口感和良好的品质，深受顾客喜爱，许多顾客通过包装袋上的联系电话找到龙希兰，咨询购买方式。这让龙希兰认识到，要想让羊田粉条走进大型超市，走出本土市场必须搞规模化、标准化生产。
2016年3月，龙希兰参加了全市的农业农村大会，通过几天的培训学习和外出参观，让她开了眼界，也深刻地认识到小作坊与大企业之间的差距，同时更加坚定了她进一步发展壮大企业的想法。
说干就干，龙希兰拿出100万积蓄，又借款30万元，仅大半年的时间，2016年12月，一个集红薯打粉、沉淀，粉条加工、晾晒、包装为一体的粉条生产企业建成，并注册了兰姐食品有限责任公司。
2017年，公司刚起步就遭受了重创，库存的2000多斤红薯粉长霉，龙希兰知道后，毫不犹豫地进行了销毁。周围邻居和一些亲戚朋友都觉得她太傻，认为这些红薯粉经过处理也可以做成粉条，而且在色泽和口感上与新鲜红薯粉做出的粉条没有什么差别。这一销毁直接损失上万元，况且当时她还背负着20多万元的外债。
“亏钱不亏心，兰姐粉条不出歪货。”龙希兰说到做到，企业生产出的每一批次粉条，她都会主动送到宜宾食品质量检测中心做鉴定，确保送到消费者餐桌上的粉条都是合格产品。
“我没有怎么做过线上宣传，都是线下靠口碑销售，现在我的微信里有上千个好友，90%以上都是我的客户。”龙希兰自豪地说，去年年产量达到七八十吨，预计今年还要多一些，因为今年的订单比往年还要多一些。
如今，“兰姐粉条”也逐渐打开了销路，粉条销往昆明、湖南、天津、福建、广东等地。在自身发展的同时还不忘当地群众，带动他们一起发展，一起增收。
目前，龙希兰的厂房占地面积达3000多平米，雇佣了长期工人10余个，其中大部分为当地贫困户。