有人说成都是一座泡在茶馆里的城市，咖啡或许只是茶的配角。成都和咖啡的缘份就真的这么浅吗？答案肯定不是如此。就在本周，我们做了一次测试，邀请漫成都品质生活体验社群的优质粉丝们——漫优粉，策划并组织了一场咖啡主题的精品沙龙，我们想知道答案。
在大众点评输入“咖啡馆”关键词，出现了4222个搜索结果，也就意味着，在成都，至少有4222家咖啡馆。对比其他新一线城市，重庆3137家，杭州2995家，武汉2276家，厦门1289家。这些数据，虽不一定全面，但至少能说明，成都对咖啡这一舶来品的喜爱，是走在全国前列的！
落户金泉街的第一家独立咖啡馆——如本URBAN PICNIC CAFE
《咖啡的历史》一书写道：咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里有沉浮，咖啡杯里有梦想。从一千多年以前，一位牧羊人发现咖啡，到如今，咖啡成为世界三大饮料之一，有多少人的生活与咖啡发生了联结。
我们在之前写过很多的独立咖啡馆，每一家都有自己独特的个性。想要在这个偌大的城市寻觅到一家静谧却不无聊、热闹却不喧嚣、色调单一却不单调、味道脱俗于你而言却刚刚好的店，并非易事。
于是，很多人开始了马拉松式的佛系寻觅之路：遇到了，我的荣幸；遇不到，那我自己来做一杯啊！毕竟每天咖啡总是要喝的。
若是自己冲煮，那器具则显得尤为重要。冲调咖啡的器具琳琅满目，其中法压壶绝对能俘获一大批咖啡爱好者的芳心。如果你在日本最知名的丸山咖啡，点一杯单品咖啡的话，不论是传统的日式深烘焙还是流行的浅烘焙，大多数时候你都会得到一份用法压壶制作的咖啡。
为什么大名鼎鼎的丸山咖啡会单单青睐法压壶制作的咖啡呢？
因为：法压壶是最能直观表现咖啡本身味道的器具！
不同于大部分冲煮方式所用到的过滤式，法压壶是让咖啡粉与水浸泡在一起进行萃取的浸泡式冲煮法，浸泡式冲煮可使咖啡达到更具一致性的萃取。因此，拥有众多优质咖啡生豆和精湛烘焙技术的丸山咖啡，自然会选择用法压壶来呈现咖啡的个性和品质了！
丸山咖啡所使用的法压壶是来自丹麦哥本哈根的一个专业咖啡器具品牌——Bodum（波顿）。创建于1944年的Bodum，可以说是整个咖啡法压壶的鼻祖！
Bodum的故事始于丹麦哥本哈根。1944年，彼得·波顿在此创立了公司。现在，他的儿子乔根·波顿接任公司CEO。乔根与他的姐姐皮娅·波顿共同拥有公司。
Bodum是一个具有传承历史的家族品牌，承载了一个家族对于咖啡、器皿和生活方式的信仰。虽然现在市面上充斥着各种各样的法压壶，能把法压壶做到极致的，却还是 Bodum 的堪称教科书式的法压壶，包括用料的德国肖特玻璃（全球最好的玻璃品牌）、粗细讲究的滤网、无与伦比的下压阻尼感与经典的设计都让 Bodum 保持在领先地位。
这周二，我们联合法压壶的鼻祖，欧洲国宝级品牌Bodum，在Merceds me Store成都太古里体验店，为漫成都的精致生活体验社群——漫优粉，精心定制了一场主题为“你的咖啡生活”的优享沙龙。
银杏叶飘落，正是成都最美的季节，当天，成都冬日少有的阳光明媚。紧邻千年古刹——大慈寺的Merceds me Store太古里体验店，复古奢华，温暖如春。
Merceds me Store成都太古里体验店是漫成都的老朋友啦，低调地坐落在成都最耀眼的黄金地段，他们的出场方式，总是与精致、品牌、奢华、内涵等等美好的词汇相联系！体验店一层是梅赛德斯奔驰展示大厅，还陈列着多款优质的周边产品，二层是时尚餐厅，在品味世界级美食的同时，还能概览隔壁大慈寺风光，十分惬意！
Merceds me Store成都太古里体验店，我们的活动现场
当天，漫优粉们穿着以金、银、红等圣诞元素装点的精致服装，优雅步入沙龙现场。不得不说，漫优粉们无论是颜值还是内涵，都让我们欢喜！她们中有企业家、大学教授、医生、独立创业者、外企高管、金融从业者、合伙人律师……能够在工作日的黄金时段参加漫成都举办的精品沙龙，足以见得大家对我们的信任和喜爱。
14:00，沙龙开始，我们首先为大家介绍了Bodum的品牌历史、法压壶的分类、如何萃取好一杯咖啡等知识，为在场的漫优粉们解答了许多困惑。在场的许多粉丝都是咖啡爱好者，而且也会在家自己用法压壶制作咖啡，却不知道原来这其中还有这么多的门道！
接下来，在现场专业老师的指导下，大家开始挨个体验用Bodum的法压壶去制作一杯咖啡。Bodum的法压壶颜值之高令我们惊叹，大气且时尚，在圣诞和新年到来之际，还能作为最好的双节礼物。
选一款自己最爱的咖啡豆，放入磨豆机，仅需6~30秒，即可研磨出粗细各不相同的咖啡粉，然后将刚刚研磨好，还留有余温的咖啡粉放入配套的法压壶内，加入热水，此刻，你能做的，只是静静等待。当粗磨的咖啡豆与接近沸点的热水结合，恰当的水温可完整萃取咖啡豆中的天然油脂，4分钟后，轻轻按下压杆，就能将咖啡粉密封于壶底，即可品尝只属于你的浓郁咖啡香味！
我们粉丝们学习制作咖啡的热情极高，当一个人制作完之后，大家还会互相切磋评比：诶，好像你做出来的要更好喝一点哦！
Bodum还为我们的粉丝现场带来了多款颜值超高的法压壶，每一款都令我们的粉丝惊叹，大家现场争相体验，当然，每一款都有它的拥趸，喜欢的理由不相上下，结果就是，每个人都抱着自己最爱的那一款回家啦。
获得礼物开心的美女朋友
在深冬的成都，这场精致沙龙活动，一定让每一个参与者都体会到了不一样的温暖。下一次，你也想参加吗？请留言告诉我们。
本次活动特别致谢
品牌赞助
场地支持
Merceds me Store成都太古里体验店
图片拍摄
文字｜十里
编辑｜棐溪
监制丨王红
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