肉禽日评：毛鸡继续大涨 苗价连续新高
2019年10月23日，主产区毛鸡均价6.45元/斤，较昨日涨0.16元/斤，价格最高地区河南6.48元/斤，价格最低地区山东6.43元/斤。今日，主产区毛鸡价格继续上涨，高价区辽宁趋稳，区域价差不明显。鸡肉价格创新高，屠宰企业收购积极，开工率上升，毛鸡出栏量相对紧缺，推动毛鸡价格继续上涨。整体来看，猪肉供需缺口加大，鸡肉替代效应凸显，预计毛鸡价格仍将继续上涨。
10月23日，今日产区鸡苗均价在11.70元/羽左右，较昨日涨0.20元/羽，其中高价区域山东均价11.95元/羽，低价区河北11.50元/羽。毛鸡价格持续上涨，市场对后期信心高涨，加之新建养殖场较多，鸡苗供不应求，大厂继续挺价，明日益生等厂家报价继续上调至12.6元/羽，预计短期苗价将继续新高不断。
鸡蛋日评：蛋价继续上涨 期货震荡调整
2019年10月23日，全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价5.45元/斤，较昨日涨0.10元/公斤，其中，价格最高地区河南均价5.55元/斤，价格最低地区辽宁均价5.40元/斤。今日，主产区鸡蛋价格继续全面上涨，均价已接近9月初的高点，销区价格也以涨为主。目前市场走货速度仍较快，各环节库存也不多，贸易商收购积极性仍较好。近期蛋价上涨主要受猪价大涨的提振，预计短期仍有可能上涨甚至再创新高，但空间不大，后期走势受猪价影响加大。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2001），今开4703元/500千克，昨结4718元/500千克，最高4785元/500千克，最低4665元/500千克，最新4681元/500千克，收跌0.78%，收盘成交约61.25万手，持仓24.66万手。鸡蛋近月合约（JD1911），今开5013元/500千克，昨结4968元/500千克，最高5216元/500千克，最低4972元/500千克，最新5025元/500千克，收涨1.15%，收盘成交约2.25万手，持仓0.33万手。