2020南京年味不完全指南,跟着买就对了

2020-01-10   乐活南京

还有不到两周就到春节了

记忆里,每个南京人的童年里

都有一段跟着大人去置办年货的记忆

无论是红润油亮的香肠

还是一幅幅寓意吉祥的春联

都让人难以忘记


今天,乐乐整理了南京人

爱去的年货市场和爱吃的年货

赶紧马住用起来吧!



众彩物流批发市场


春节将至,哪儿能买到又便宜又好的年货?当然是南京众彩物流中心!


众彩物流的年货大致分为四个部分:禽肉、海鲜、水产、炒货。这里就类似于一个大型的批发市场,价格真的美丽到想开卡车来囤货!


老少咸宜的水果区、应季的草莓车厘子、成箱的猕猴桃火龙果、必备的苹果芦柑,各色的水果在这里被安排得整整齐齐。


还有扎实的禽肉区、热闹的炒货区,处处都传递着浓烈的年味。基本上你能想到的过年必备品,这里都能一站式买齐。

地址:江苏省南京市江宁区东麒路66号众彩物流园


孟令军炒货


南京人对孟令军一定不陌生,从小摊到独立门店,这家炒货店已经开了30多年了,如今也有了好几家分店,每年过年不来这里买上些,总觉得少了点什么。


奶油瓜子是铁打的招牌,基本上人人必买。店内的炒货种类超级全,蚕豆、腰果、核桃、松子……附带卖一些常见的零食、蜜饯。不仅如此,按需求还有分礼盒装和散装,不管是自己吃还是送人都很方便。

地址:中山南路与九条巷交叉口西100米路南张府园1号


刘艳明炒货


以前,越靠近过年炒货店的生意就越火爆。在那时网络还不发达的时候,刘艳明炒货店也算的上是南京的网红。

图源:大众点评@viviannad5


他家的炒货,瓜子花生碧根果榛子,基本上百吃不厌。尤其是盐味花生,一口一个,除了口味,价格也得经得起比较,碧根大概40元可以称一斤,周边居民基本上人手一提就是一大包,足以见得生意有多好。

图源:大众点评@viviannad5

地址:小心桥东街1号1单元301室


潘小韩休闲食品


在城南地区很有名,地址位于秦虹路边上,开了二十多年。里面各式各样的炒货琳琅满目,各式瓜子花生坚果零食,每一款都非常受欢迎。

图源:大众点评@哎哟壮


除了瓜子坚果类以外,还有它家栗子也很好吃的,大小适中,剥开个个金灿灿饱满,没有一个坏的,真是实话实说,去迟了就没有吃了。

图源:大众点评@哎哟壮

地址:秦虹小区凤虹苑7幢35号102室



鸭子在南京任何饭席都会出现,过年饭桌上自然必不能少!


韩复兴盐水鸭


如果一定要给南京的盐水鸭口味定一个标准,韩复兴的盐水鸭或许无法获得满分,但是一定是极具代表性和历史感的那股子“南京味道”。

图源:大众点评@白糖粿子


韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。切成片状的鸭肉看起来莹白透亮,是过年不可少的一道菜哦。


图源:大众点评@Zzdili

地址:户部街32号(多家分店)


金宏兴烤鸭


位于明瓦廊巷子深处的金宏兴,一年四季长龙不减。不论本地人还是游客都不会错过的一家店。

图源:你真好吃奈


他家的烤鸭真的强烈推荐,鸭子肥瘦适中,肉质鲜嫩,咸甜鲜香的卤子渗透在鸭肉里,吃起来不要太满足。

图源:我的梦游娃娃

地址:新街口明瓦廊5号105室


陆家鸭子


不少南京人都非常喜欢他家的盐水鸭,有着经腌渍过后独特的卤水与鸭油融合的香味,斩上半只前脯或后脯,配上一副鸭四件,就是一桌很好的下酒菜。

图源:大众点评@xiaoping_99


店里除了盐水鸭、烤鸭外还有鸭肠、盐水鸭肫,盐水鸭四件卤四件等其他美味的鸭制品,生意非常好,可以说是店小名气大,味道顶呱呱。

图源:大众点评@食遍金陵

地址:水西门大街59号



老太叠元宵


说起南京春节限定的美食,老太叠元宵排第二绝对没人敢排第一。卖了快七十年的元宵,每年只营业这一个月。


不同于一般的汤圆,叠元宵是先做好元宵馅儿,再把糯米粉一层层的裹上去。外表是凹凸不平的,因为是半干半湿的糯米粉叠起来的,煮开后得再小火焖个十来分钟才会熟透。

图源:大众点评@djis


刚入口就感觉到糯米的黏香,咬开后芝麻的馅心流入嘴里,不齁甜,再加上叠元宵特有的嚼劲十足的口感,吃出了满满的幸福感。

图源:大众点评@食遍金陵


莲湖糕团店


莲湖糕团店是南京的老字号,在南京糕团界那是出了名的好吃,每次家里客人来南京,都会打包几份糕点回去。

图源网络


店里的赤豆夹心小元宵和五色小糕,是著名的秦淮“八绝”中的两道,软软糯糯,甜而不腻,吃上一口保准能被治愈!

图源网络


除此之外,他家的桂花糕也是常年位居销量TOP3,不仅式样漂亮,软糯香甜,而且还透着一股特别的清香,一口咬下去,香味从嘴间进入鼻腔,好吃!

地址:贡院西街26号



十全十美--什锦菜


别小看它只是一道凉菜,在南京人心目中,它的味道几乎就等于是过年的味道。三七八巷里的卢姐什锦菜,随着年关将至也变得紧俏了起来。


什锦菜用不少于10种蔬菜炒制而成,因此很多老人又叫十样菜。他家的什锦菜都是现做现卖,长期在线的质量和口味笼络了一批忠实的食客。人多的时候,排队都是半个小时起步。

地址:长乐路138号(三七八巷内)


“金元宝”--蛋饺


蛋饺,作为餐桌上的“金元宝”,是老南京人从小就熟悉的味道。这家藏在三七八巷里的老南京手工蛋饺,就是大名鼎鼎的哑巴蛋饺。

图源:大众点评:@【琴^O^琴】


蛋饺每人限购40个,需要耐心地排队等候,买了回去用水煮或者搁点酱油和青菜,15分钟就可以吃了。皮薄软嫩,Q弹爽口,蛋皮烤的恰到好处。

图源:网络

地址:长乐路138号



有句在南京广为流传的俗语,叫“小雪腌菜,大雪腌肉”。说的就是每逢小雪大雪两个节气,腌菜腌肉腊肠什么的就要走一波了。


各大菜场


在南京,现在很少人买现成的香肠了,大多老客都是现买肉,然后让老板帮忙灌成香肠,再带回家晾晒。

图源:网络


走进菜场,很多卖肉商铺已经挂满了香肠,为了迎合食客的喜好,从原味到广式香肠、四川麻辣口味,基本上都是一应俱全。老板熟练的切肉剁肉灌肠,一气呵成。

图源:网络


除了腊肠,去菜场还会顺道买些咸鱼、雪里蕻……过年吃腻了大鱼大肉,再加烧点稀饭配上点咸货,也是一道美味。

图源:网络


这些南京的经典年货

伴随着我们度过了一年又一年

全是我们忘不了的过年滋味

新年即将来临

乐乐在这也给大家拜个早年啦!


内容来源:南京吃喝玩乐