“文/糯豆包妈妈(原创,欢迎个人转载分享)”
“一杯牛奶强壮一个民族”,牛奶一直都被认为,是人类最好的营养品,尤其是小孩,经常被家长要求喝牛奶。
牛奶确实有利于孩子的发育,这是因为,牛奶含有丰富的蛋白质以及钙质,可以为孩子的肌肉和骨骼发育提供原材料。
但并不是每一个孩子都爱喝牛奶,有些孩子,就天生对牛奶反感,或者因为生理因素,一喝牛奶就拉肚子。
老家有一对双胞胎,虽然都是男孩,但奇怪的是,断了母乳后吃辅食时,弟弟很爱喝牛奶,哥哥却一点也不愿意碰,偶尔强压着喝一点,就会又哭又闹,甚至喝完就吐。
老是这样下去,负责带娃的奶奶开始担心,不喝牛奶,营养跟不上,以后哥哥长得没弟弟壮可咋办?
“姜还是老的辣”,奶奶想了几天,突然冒出一个好主意,既然大孙子不肯喝牛奶,那就让他喝豆浆吧,不是常有人说豆浆的营养不比牛奶差嘛。
就这样,哥俩一个喝豆浆,一个喝牛奶。一年多过去了,兄弟俩的生长发育,果然有了明显的区别。
经常喝牛奶的弟弟,个头要比哥哥高一点,但是哥哥的脸色,却比弟弟红润很多,看起来更健康。
不仅如此,弟弟看上去有些虚胖,哥哥就比较正常,由此可见,豆浆和牛奶的营养确实有差距,但却很难说谁更胜一筹。
1)牛奶含钙质多,经常喝牛奶的人要比一般人高一公分
经常喝牛奶的弟弟比哥哥个头更高,其实是因为牛奶里面含的钙比较丰富,远远超过豆浆。
而儿童的骨骼发育,是需要大量钙质的,所以经常喝牛奶的弟弟,骨骼发育得就比较好,自然就显个子了。
事实上,国外的大量研究也显示,常喝牛奶,会让人的个头提高一公分左右,这也是为什么许多父母为了让孩子长高,就会经常让他喝牛奶的原因。
2)豆浆含铁元素更多,会使人的面色更红润
虽然豆浆的钙含量不如牛奶,可是在其他方面,比如铁元素的含量上,却是显著超过牛奶的。
每100ml豆浆里面,平均含铁1.2mg左右,相比之下,同样分量的牛奶,却只含铁0.02mg,简直是数量级的差距。
铁是合成血液的重要元素,所以常喝豆浆,就可以让人体的造血功能更强劲,从而让人的面色看上去更红润。
3)豆浆含有一种神秘物质,可以清除多余脂肪
为什么一年多下来,常喝牛奶的弟弟看起来有点虚胖,而哥哥就很正常呢?
这其实是因为豆浆里面含有一种叫做“皂角苷”的物质,它可以帮助清除人体血液里的多余脂质,从而让我们的体脂率更低。
很多人认为喝豆浆不容易发胖,是因为它本身含脂肪比较少,这其实是错误的理解,就本身含有的脂肪来说,豆浆与牛奶是差不多的,只不过豆浆自带神秘武器,可以帮助清除脂肪,所以才不容易让人发胖。
总的来说,豆浆和牛奶都是对儿童生长发育,有利的健康饮品,你家宝贝不喜欢喝牛奶,是完全可以用豆浆来代替的。
当然了,如果担心孩子长不高的话,可以有意地给他准备一些含钙质丰富的食物,从而弥补豆浆的不足。
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