大家好呀~今天给大家介绍我的一个好朋友——卡卡，法国蓝带高级甜品师，做得一手好甜品，而且每天都元气满满的姑娘~
很多认识卡卡的人都说：即使生活与工作中总是有各种烦恼，但每次看到卡卡的甜品，就 莫名被治愈，重新有了能量继续前进~
如果你也想让生活越来越好，如果你也喜欢甜点，可以，马上关注了解她
下面这篇文章，来自卡卡~
周六卡卡去了趟顺德，打卡了我很喜欢的一位日本设计师——安藤忠雄设计的 和美术馆。
刚刚获得年度十大美术馆的它，凭借世界第一条混凝土双螺旋楼梯的设计，吸引无数眼光。
进去后，确实有打动到我。
光顺着螺旋楼梯，自上而下，浇向中庭，流动的线条随之映入眼帘，啊，好美！
随手po给你们康康
除了螺旋楼梯，我还在里面，看到了另一位喜欢的艺术家作品——
喏，是 草间弥生创作的南瓜啊！
密集恐惧症的人请闭眼
有些人可能会被这南瓜表面 密密麻麻的小点给恐吓到，但吃货如我，看到这南瓜，满脑子竟想的是如何吃它...... （不愧是我 ）
于是乎，看完展回到家，我马上给自己安排了一道南瓜甜品——
奶酪南瓜布丁
步骤很简单，就是把南瓜掏空瓤后当容器用，然后注入腴润甜软的布丁液。
布丁液的做法， 和蛋挞液如出一辙。
但不吹不黑，我这南瓜布丁，做法可比蛋挞简单多了！
只要把淡奶油、蛋黄和糖煮热后拌匀，再倒入贝贝南瓜做成的容器里，放入烤箱就搞定。（没烤箱的朋友，可以直接上锅蒸）
而且也不像蛋挞那么油，富含膳食纤维的南瓜，吃起来更健康~
掀开南瓜的天灵盖儿，拿个勺子kuai下去——
奶香十足的滑嫩布丁，混合南瓜绵密的粉糯口感，入口 像是舔了口南瓜奶油，让人欲罢不能~
最后撒入的奶酪屑，既起到装饰作用，又平添了馥郁的奶香。
我喜欢它，还有一个更直接的原因——哈，不用洗模具！吃完直接扔掉瓜皮就行，好爽！
毕竟大冷天的，谁想洗那么多锅碗瓢盆呀！
这道省心又好吃的甜品，卡卡建议你们都学起来，天冷犯懒的时候就吃它！
既解馋，又解放双手，一举两得，何乐而不为呢？
南瓜布丁”获得详细做法
卡卡经常受到很多小可爱的留言：做甜品是不是很难？
其实在烘焙道路上，卡卡也是半路出家。
刚去法国读研的时候，国外的生活比较枯燥，一得空，她最喜欢的就是跑到大街小巷去品尝甜品，享受甜品带来的治愈。
也是因为如此，硕士毕业后，卡卡不顾家人反对，放弃回国稳定的工作，选择去蓝带进修法甜，还获得了高级甜点师的荣誉。
在这之前，她 还是一个连烤箱都没摸过的小白。
虽然没有基础，但凭着对烘焙的热爱，反复地测试、练习，一点都不落人之后。
学成后，她回国经营过一段时间的私房烘焙。
后来发现，开店只是把好吃的甜点带给了一小部分人，而卡卡更想让大家都享受到烘焙的乐趣，于是开了这个公众号：卡卡烘焙日记。
希望和更多热爱烘焙的小伙伴一起，做出 真正好吃的甜品，给你们的生活带来一点甜头
很荣幸已经有超过70w的小可爱跟着卡卡做烘焙啦~
学过卡卡的课的小伙伴都给出了超高好评
很多外面很贵的甜品教程，在卡卡这里都可以免费教你做！不仅如此，卡卡还会不定期推出关于烘焙的干货小知识，感觉学起来吧~
（点击图片免费获取做法）
火遍全网的小蛋糕，原来在家做这么简单！吃过都在夸！
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
（点击图片免费获取做法）
精致好看的甜品在家也能轻松做呀，简单又好吃！
老师已经为你准备好了，赶快关注“ 卡卡烘焙日记”，跟着卡卡一起变甜吧~
练瑜伽会不定期给大家推荐优质的公众号。非盈利性质，文章、图片以及其他内容均由对方提供。可以按照个人喜好关注，希望能给大家带来更丰富的内容。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Mlp74HYBur8RWXSAHy-7.html