年轻时的邱淑贞可谓是“美得不可方物”，五官精致又有灵气，给人既甜美又性感的印象，再加上辨识度也十分高，让人一眼就难以忘记。凭借自己出众的外形，邱淑贞在90年代的娱乐圈闯出了自己的一片天地。
处于事业巅峰期的邱淑贞十分懂得取舍。1999年，邱淑贞嫁给了服装大亨沈嘉伟，从此便退出娱乐圈，专心在家相夫教子，接连为沈嘉伟生了三个女儿。
如今，51岁的邱淑贞日常生活也是十分地低调。前段时间，有媒体拍到了51岁的邱淑贞素颜现身超市选购商品。如今的她，即使没有戴墨镜口罩，相信也没有多少人能认出了。鲜少亮相的邱淑贞发福明星，面部浮肿且松弛，从前的小蛮腰也不见了踪影，只看到中年妇女同款的粗壮腰身，这画面实在抢镜，让很多网友纷纷感叹“美人迟暮”。
但是邱淑贞17岁的大女儿沈月，很好地遗传了妈妈的美貌与身材，与年轻时的邱淑贞如同双胞胎，妥妥的美女一枚。作为自身条件出众的星二代，沈月受到了很多娱乐公司的关心，但据悉妈妈邱淑贞却很反对女儿进入娱乐圈，想必是怕女儿受到伤害吧。