曾经有一个人,在去年今天计划吃遍整个广州,然而一年过去了,这个人还被困在越秀……
毕竟——
广东美食在广州
广州美食看越秀!
音乐起,越秀山君给大家唱首歌:
《越秀美食Disco》
不管多饱都不能停下我的咀嚼肌
全场动作必须跟我整齐划一!
来!左手,给我一盘黄鳝煲~
在你右手,拿着钵仔糕!
来!左边,还能放几笼虾饺~
在你右边,就是烧烤!
……
在越秀,只要你——
不愿管住嘴
愿意迈开腿
一天下来
吃到扶墙是常态!
不信?
跟着越秀山君来康康!
美食 · 越秀
广式早茶
早起叹茶,一盅两件,
是“最老广”的生活方式!
皮薄馅靓的虾饺是每桌必点
各具特色的艇仔粥、及第粥
皮蛋瘦肉粥也少不了
再来碟鲜甜回甘的凤爪
肠粉也好难割舍……
美(chi)好(huo)的一天
就这么开始了!
广式
早茶
越秀山君
有推荐!
点都德
店铺地址:惠福东路470号
人均消费:78元/人
推荐菜式:金牌虾饺皇、金沙红米肠等
温馨提示:点都德在越秀几乎随处可见,各店面出品菜式基本一致,最全的当然还是推荐来惠福东这家了!
又一间茶点轩
店铺地址:环市东路329号新粤新酒店副楼3楼
人均消费:51元/人
推荐菜式:鲜虾烧卖王、椰汁香兰糕等
“叹”完早茶
往前走两步就消化得差不多了
记得读书时
不少小学都设有“课间餐”
有时是餐包、有时是粥
好吃又解馋
看,前面就有卖小吃的
我们也来重温下“课间餐”的感觉吧!
美食 · 越秀
街头小吃
广州街头巷尾的小吃可谓数不胜数
钵仔糕、鸡公榄、捞鱼皮、百合酥……
随便哪一样
都充满童年回忆!
对吃货来说
小吃应该装进另一个胃里
所以每样都来一点吧
不会饱肚子的!
街头
小吃
越秀山君
有推荐!
怪叔美食店
店铺地址:正平一街2号首层自编之四房
人均消费:9元/人
推荐菜式:红糖红豆钵仔糕、杏仁钵仔糕等
陈添记 · 庄臣美食坊
店铺地址:惠福东路612号
人均消费:32元/人
推荐菜式:陈添记鱼皮、特色煎饺、鸡丝鱼翅羹等
温馨提示:陈添记鱼皮名气很大,但在越秀正宗的只有惠福东这家,小伙伴们要擦亮双眼小心遇到“李鬼”哦!
八珍餐馆
店铺地址:北京路213-215号
人均消费:15元/人
推荐菜式:八珍煎饺,猪红汤等
吃点小吃消磨时间
马上就到了期待的午餐啦!
俗话说“午餐要吃饱”
所以——
放开肚子吃吧!
一天还那么长呢
不吃饱哪有力气吃下一餐呢?
说到吃饱
主食当然必不可少!
美食 · 越秀
特色主食
说到咱们大越秀的主食
当然首推曾令不少外省人“闻名丧胆”的
煲!仔!饭!
秋风起,腊味香!
这真是一年之中
最适合吃腊味煲仔饭的时候啊!
将腊肠腊肉腊鸭洗净切块
加上时蔬,整齐码在饭上
用猛火“一镬煲熟”
那股香味离远远的就能闻到
简直让人欲罢不能!
当然,煲仔饭只是其中之一!
在越秀吃特色主食
粥粉面饭,样样齐全
只要你想到,就能吃得到!
特色
主食
越秀山君
有推荐!
香港庙街煲仔饭
店铺地址:东堤二马路10号绿色铁门
人均消费:28元/人
推荐菜式:金牌腊味煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭等
温馨提示:喜欢吃蛋的小伙伴可以加钱加个窝蛋哦!
一记面馆
店铺地址:淘金路150号
人均消费:25元/人
推荐菜式:一记五宝云吞面、一记蟹子云吞面等
温馨提示:就在菜市场旁边,店面较小有点难找
成隆行
店铺地址:庙前直街31号
人均消费:154元/人
推荐菜式:秃黄油拌饭、蟹黄蟹肉拌面等
对于吃货来说
一顿午饭又怎会只满足于吃主食?
不在点了主食之外
再来点什么“加菜”
就总感觉这顿午饭
吃得不够满足!
什么牛腩牛杂煲、猪脚姜醋煲
什么咖喱鱼蛋、猪红汤……
通通端上来!
美食 · 越秀
风味杂食
提到广州的“风味杂食”
不得不提的就是萝卜牛杂煲啦!
煮得软烂的牛杂和鲜甜的萝卜简直绝配
再淋点特制的蒜蓉辣椒酱
就算只是站在街边
盛在一次性碗里用竹签扎着吃
也是微凉秋日里
最能让广州人感到幸福的味道啊!
当然咯
还有猪脚姜醋也不能舍弃
酸酸甜甜的“大补煲”
原本是给坐月子的妈妈们专享的补品
但对于爱吃的广州人来说……
只要我想吃,没坐月子也照吃!
风味
杂食
越秀山君
有推荐!
大神牛腩
店铺地址:淘金路130号首层
人均消费:81元/人
推荐菜式:招牌牛腩煲等
温馨提示:午市有特价,算下来人均大概30元左右,四舍五入等于不要钱,吃它!
容意发牛杂
店铺地址:诗书路56号
人均消费:25元/人
推荐菜式:牛三星粉等
温馨提示:别被简陋店面吓跑啦~街坊们都吃出情怀了!
广味道猪肠仔风味店
店铺地址:总店位于越秀区东华西路海月西街8号,分店位于越秀南路82号
人均消费:18元/人
推荐菜式:萝卜猪肠等
温馨提示:单吃猪肠容易腻,所以更推荐搭配萝卜一起吃,而不是净猪肠哦!
林华牛羊蛇杂屋
店铺地址:总店位于越秀区东华东路616号,分店位于越秀区起义路178号
人均消费:24元/人
推荐菜式:牛羊杂汤+白米饭等
满足地打个饱嗝
让我们继续美食之旅!
刚才说到了“课间餐”
机(ai)智(chi)的小伙伴
一定马上就想到了“下午茶”!
没错,如果说课间餐是学生福利
那下午茶就是妥妥的上班族解压神器!
忙碌的一天下来
来份精致好吃的下午茶
又能补充体力
又能缓解压力
在越秀,没什么比一份甜品
更适合作为下午茶啦!
美食 · 越秀
精致甜品
说到甜品,越秀山君表示
来到越秀找甜品
我们直接用甜品名都可以馋死你们!
想吃传统的?有!
双皮奶、姜撞奶、杏仁糊、红豆汤圆……
想吃创新的?有!
杨枝甘露、榴莲河粉、芒果豆腐花……
心血来潮想来点咸的?也可以!
糯米鸡、咸水角、炸春卷……
不管你要什么
我们都有!
精致
甜品
越秀山君
有推荐!
石磨老爹
店铺地址:百灵路123号
人均消费:15元/人
推荐菜式:芒果豆腐花等
温馨提示:容器看着很大,其实分量适中,不会吃撑或者吃不完哦!
沙湾甜品食馆
店铺地址:第一津街33号101
人均消费:10元/人
推荐菜式:姜撞奶、炒蛋奶等
看(chi)到这里
不少人该问了
说好的广州人“日日都要煲靓汤”呢?
别急,马上奉上!
不知不觉夜幕降临
也到了来碗靓汤的时候啦~
美食 · 越秀
妈子靓汤
“妈子靓汤”
对于不少上班族来说
下班回到家
一碗热腾腾的“妈子靓汤”
足以驱赶一整天的疲劳
即便不跟爸妈一起住
不少广州人也习惯
在回家路上打包一份炖汤
或是在点外卖时点一份汤
特别在秋冬时期
这绝对是不能少的味觉享受
妈子
靓汤
越秀山君
有推荐!
达扬原味炖品
店铺地址:文明路160-1号、德政中路304号首层
人均消费:25元/人
推荐菜式:原只椰子炖竹丝鸡等
温馨提示:文明路一条街很多店都在卖炖汤,但小e觉得最好喝的还是达扬!人多的时候可能会排很久的队,但值得一试!
信行丰炖品皇店
店铺地址:光孝路65号
人均消费:20元/人
推荐菜式:椰子炖鸡、银耳红枣等
温馨提示:根据季节不同,菜品也不同,咸汤甜汤,任君选择!
喝完汤该吃晚饭了
就知道你们在等这个
对不少人来说
晚餐是最有仪式感也最适合约会的一餐
那么,晚上吃点什么呢……
美食 · 越秀
百变粤菜
我不管
反正八大菜系粤菜最好吃!
说到粤菜……
还用说吗?直接吃吧!
炒炖焖煮煎炸,白切生腌红烧……
在别的地方不好吃的东西
拿来广州加工一下
“粤式XX菜”,包准让你
“食过返寻味”!
百变
粤菜
越秀山君
有推荐!
惠食佳
店铺地址:东风东路760号
人均消费:163元/人
推荐菜式:黄鳝啫啫煲、姜汁雪糕、啫生肠等
富临食府
店铺地址:惠福东路417号
人均消费:68元/人
推荐菜式:皇牌脆皮猪手、驰名白灼牛肉、沙拉汁猪扒等
温馨提示:建议提前一天订位置
你以为到这里就完了?
怎!么!可!能!
少了宵夜的吃货人生
是没有灵魂的!
什么养生、减肥、早睡……
在宵夜面前
通通不值得一提啊!
美食 · 越秀
深夜美食
深夜美食
没错,就算到了深夜
大越秀的宵夜选择
依然多到你眼花缭乱!
想吃重口味?烧烤撸串撸起来!
想吃清淡点?砂锅靓粥喝起来!
啥都想吃点?我们还有夜茶啊!
看越秀山君推荐得那么辛苦
请越秀山君吃个宵夜怎么样?
深夜
美食
越秀山君
有推荐!
木屋烧烤
店铺地址:较场西路26号地王大厦1038号
人均消费:83元/人
推荐菜式:烤牛腩串、烤羔羊肉串、湛江生蚝等
银灯食府
店铺地址:起义路2号广州宾馆3楼
人均消费:82元/人
推荐菜式:抹茶桂花糕、响铃芝士什菜虾卷等
温馨提示:可以喝夜茶,也可以叹早茶
如轩砂锅粥
店铺地址:沿江东路405号首层
人均消费:75元/人
推荐菜式:膏蟹沙虾砂锅粥、老坛酸菜炒粿条等
温馨提示:全天营业,吃到天亮再走吧!
吃完这一天,满足吗?
别跑啊,还有明天呢!
大越秀的美食这才只是其中的一点点
不信你来听听街坊的声音——
他们正准备拿起麦克风
告诉你更多越秀美食点……
素材来源:微社区e家通洪桥社区营造
统筹、绘图:杨杨
图文记者:杨杨 郭仲然 黄绮媚 赖泽旋 叶玉冰 黄丽霞 陈炫孜
编辑:方卓正
责编:翟晓雪
编审:刘荣武