40度高温天穿棉袄?上海大叔神操作造福上千人

2019-07-30   环球人物杂志

在40度的高温天里,上海一位大叔却是一身棉衣,从头到脚包裹得严严实实,这到底是怎么回事?

原来,他叫赵学宽,今年47岁,是上海杨浦区国和路一家冷饮批发店的老板,每天全副武装后,就要进入零下的二十几度的冷库中,一呆就是五六个小时。

"你在北方的艳阳下露着腰,我在南方的冷库中裹着貂",简直是赵学宽的日常写照。

虽然他经营的店面不到20平米,但却拥有500多种品牌的雪糕,从网红奶白兔、珍珠奶茶雪糕,到复古的奶提子、雪泥球,几乎应有尽有。

连外国品牌都纷纷加入,二十几年前刚开始做冷饮时,赵学宽只见过光明、和路雪、蒙牛、伊利四个品牌,现在俄罗斯、日本、泰国的雪糕都来了,种类越来越多,最便宜的8毛钱,最贵的40多元。

最让消费者喜欢的是,在店里只要买10个雪糕就能享受批发价,所以很多人都是成箱成箱地买。

近日上海持续高温,赵学宽的冷饮店生意迎来旺季,一天能卖出去300多箱雪糕,不仅周边小区的住户扎堆来买雪糕,连外卖小哥都成了店里的"常客"。

据赵学宽介绍,从2017年加入饿了么后,很多年轻人都开始在店内下单,一天正常的话,外卖是五六十单,最多的时候有一百多单,占到店里三分之一的销量。

有些老人以前都是走到店里来买,后来知道有外卖了,就在家里让孩子帮他们点外卖了。毕竟老人腿脚不太不方便,饿了幺小哥可以直接将冷饮送上门,十分暖心。

常常下单的老人中,有一位患了糖尿病的杜奶奶,她已经86岁高龄,却对雪糕爱得深沉,如今最喜欢木糖醇冰激凌。

为了方便老人购买,赵学宽在饿了么上线了"杜奶奶专属"板块,里面全是无糖冷饮,让喜欢冷饮的人都能过瘾。

"您有新的饿了么订单,请及时处理!"这句话几乎是赵学宽每天最常听到的声音,当提示响起,他就会立刻将雪糕外卖用保温袋打包,储存到临时小冰柜。

等到外卖小哥进店,只需提货走人,丝毫不耽搁,能在第一时间将冰爽的雪糕送到消费者手中,一解夏日暑气。

很多人买回去不仅是自己吃,也会与朋友、同事分享,炎炎夏日中,满载雪糕的快递小哥,排在人们期待值的第一位。

"我自己也喜欢吃冷饮,小时候没钱,吃的很少,现在网红雪糕也都吃过了",对于冷饮,赵学宽有发自骨子里的热爱,他说想一直吃下去,干到自己退休。