不同地区的人们对于美食的种类划分有很大的不同，在某些地区的人们看来，可能某样东西根本不能入口，但其他地区的人们却吃得很香，中国和印度就有这样的美食差异。这东西中国没人吃，却被印度人当成美食，烹饪方法很奇葩！
这样东西大家应该都丢弃过不少，那就是吃完香蕉剩下的香蕉皮。又苦又涩的香蕉皮，在中国人眼里显然是不能入口的，但是在印度却是人们喜欢的美食之一。他们会把青色的香蕉直接放入水中煮熟，然后去掉香蕉里面的部分只留下香蕉皮。
也有人先把香蕉皮剥下来再煮熟的，但是接下来的烹饪手段是一样的，都很奇葩。他们会将煮过的香蕉皮磨成糊糊状，然后和当地人们喜欢食用的一种鱼的肉末混合在一起，再加以多种印度本地的香料粉末一起搅拌均匀。
这种糊糊被当地人称为香蕉皮鱼泥，是印度人非常喜欢的食物，有条件的家庭三餐都少不了这道菜。如果是你，你愿意尝试这道印度菜吗？