受到2019年整年度巴沙鱼行情低迷的影响,养殖户积极性降低,现有的巴沙鱼池塘空塘率达到40%左右。现在空着鱼塘不养殖,推算到7-8个月之后,就是到明年4-5月份,巴沙鱼原料供应量可能出现短缺。
文/图 海鲜指南(seafood-guide)编辑部
巴沙鱼苗种(30尾/公斤)目前的价格只有20000越南盾/公斤,比2018年高峰时期价格低了40000越南盾/公斤。按照现在的巴沙鱼苗种价格,巴沙鱼养殖成本在20000越南盾/公斤(折合人民币6.08元/公斤)
越南现在存塘的巴沙鱼和在冷库的巴沙鱼还在进一步消化,到明年供应量不足以支撑消费量,行情会发生波动。
根据越南水产局数据显示,11月份越南向中国市场出口了约1399条货柜巴沙鱼,同比10月份呈现下降趋势。长江、南越、IDI、永环等工厂对中国市场出口量排名前列。