广元朝天核桃主要生长在山腰,山麓的缓坡地带

2019-09-17     广元本地资讯

朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带,独特的自然生态环境,造就出朝天核桃的独特品质:个体大,平均单果重14.1克,平均仁重8.4克;果壳薄,壳厚仅0.9毫米;香味美,肉质肥厚细腻,香脆;品质优,有益元素含量极高,蛋白质含量达15.2%,脂肪含量73.04%,同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素;出仁率高、易取仁,出仁率平均达70%,80%的坚果可取整仁。

2007年07月24日,原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。

2015年04月07日,原国家质检总局批准对“朝天核桃”(扩大产地范围)实施地理标志产品保护。

朝天核桃被称为“广元七绝”之一,具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点,自主培育夏早、沙河、硕星三个四川省级品种。

核桃与扁桃、腰果、榛子并称著名“四大干果”,富含不饱和脂肪酸DHA,对大脑细胞,特别是脑神经传导和突触的生长发育有很好的促进作用。研究表明,DHA是大脑发育、成长的重要物质之一。常食可健脑、增强记忆力。常食核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收,动脉硬化、高血压、冠心病人更宜食用。核桃还是理想的肌肤美容剂,能润肤乌发,丰富的维生素B和E,可防止细胞老化。

朝天区地处秦巴南麓、川陕结合部,素有“秦蜀锁钥、川北门户”之称。是南北气候的过渡带,即有南方的湿润气候特征,又有北方天高云淡、艳阳高照的特点,年均气温16.1度、年均湿度75%、年均降水量941.8毫米,造就了广元生态资源富集,大山、大水、大森林特征突出,气候宜人、山清水秀、空气优良。

朝天区的地势也独具特点,东北高,西南低,境内最高峰大尖山,海拔1998.9米;最低点酒茶沟,海拔475米,相对高差1523.9米,由此形成东北部中山区、中部河谷平坝、西南低山区的特殊地理环境。在气候上则属于亚热带湿润季风气候,东北部中山区冬寒夏凉,西南部低山区及平坝河谷地带冬冷夏热。全区境内气候湿润,雨量充足,光照适宜,四季分明。但由于地处冷暖空气对流交汇的秦巴山地区中部,故夏秋季多雨而冬春季多风,年均气温12℃—15℃,年极端高温38℃—39℃,极端低温-9.1℃—8.2℃,无霜期192?250天,年平均降雨量980毫米,多集中在5—10月,正是由于东北和西南相对高差悬殊,故季节、气候相差近30天,也正是因为这样的气候特点,所以特别适宜夏秋作物的生长,其中就有大宗土特产核桃。

朝天核桃不仅品质独特还具有悠久的历史。据史载,诸葛亮六出岐山时,朝天核桃就成为战时粮食不足的补给。

唐代,唐玄宗天宝年间,朝天核桃被列为入宫贡品,名噪一时。

20世纪70年代,《人民日报》海外版就以“小小核桃滚全球”专题报道了朝天核桃产业发展,让朝天核桃走出国门。

2002年,朝天核桃经成都食品检验检测中心检测,各项指标均达到国家规定的无公害指标要求。

2004年,四川省质量技术监督局为朝天核桃颁发了无公害产品标识。

2015年,朝天核桃总产量达到11万吨,总产值实现50亿元以上。仅此一项,广元市农民人均增收可达2083元[1]。其中,朝天区核桃基地规模达40万亩1000万株,获得使用朝天核桃专用标志企业3家,朝天核桃专合组织22个。全区朝天核桃产量达3.1万吨,实现综合产值15亿元。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/JLxdPm0BJleJMoPMniQG.html