据越南农业与农村发展部最近在燕窝出口产业联结链建设与管理会议上告知,因燕屋建设活动1年多来蓬勃发展而未能正确地统计燕屋数量和燕窝产量。
燕子入住燕屋造窝
目前越南63个省、市中的42个有逾1万1000间燕屋,燕窝产量约达100吨。此情况与马来西亚类似,该国的燕屋数量从1998年的900间增至2018年的12万间,但其中只有三成之一取得成功。此前,燕窝养殖业主要附属于来自“天时、地利、人和”的运气,但现在的燕窝养殖业的成败不仅依靠知识、技术,而还附属于其他许多因素,例如:只要对接链发生事故就像马来西亚一样失败。
最大燕窝销售市场的中国最近朿紧燕窝品质管理,由此要通过国际贸易的渠道出口燕窝,两国须达成协议,其中燕屋和粗加工单位须满足中方提出的要求。农业与农村发展部副部长冯德进告知,我国与中国正进行谈判以签署议定书。目前,越南燕窝养殖业,具体是越南燕屋分会和越南燕窝协会要团结合作,同农业与农村发展部协力建设燕窝养殖业对接链以促进燕窝出口活动。