三月份以来，大豆(4519, 19.00, 0.42%)价格上涨成了众人比较关注的热点，持续上涨的大豆行情不断刷新着价格新高。随着全球疫情的发酵，多国限制粮食出口，资本的介入，粮商的提价，大豆交易也是异常火热。根据数据统计，目前东北大豆外销价格已经突破2.6元一斤，再创历史新高，纵观整个三月份，东北大豆同比上涨20%左右。
国产大豆价格背后的飙涨让我们产生了疑惑，是什么让我们大豆价格如此疯狂呢？难道国产大豆的春天来了？其实深究背后原因，和近期面粉，大米，玉米(2045, 13.00, 0.64%)等主粮价格上涨有着极为相似的共同点，那就是离不开游资的炒作行为！
受全球新冠疫情的影响，不少国家为了保护自己国家的粮食安全，在上个月相继出台了一系列的禁止出口措施。例如越南禁止国内大米出口，哈萨克斯坦限制小麦出口，欧亚经济委员会禁止欧亚地区出口小麦，大米葵花籽等粮食出口。在新冠疫情，非洲蝗灾等因素的前提下，越来越多的国家加入了粮食禁止出口的队伍，一时间全球粮食危机似乎已经显现！
打着粮食危机的口号，国内一些不法商人和游资借机囤粮炒作价格，资本越炒越热，粮食价格越贵越不卖，从三月份以来，国内三大主粮以及大豆价格开启上涨之路，特别是大豆价格更是一飞冲天，一月上涨1000元/吨，那么我国粮食真的不够吃吗？
我国的粮食安全吗？
事实并非如此，早在多国限制粮食出口的同时，有关部门已经发文辟谣，详细介绍了我国粮食储存形势，我们的口粮绝对安全。例如，我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，近年来我国粮食储备机制不断完善，粮食储备充足，小麦，稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。
早知道中国目前虽然每年进口粮食1亿多吨，但是主要是大豆，粗粮等为主，大米小麦进口一般分别为200~400万吨左右，仅占国内消费总量的1%~2%，也就是说，抛开大豆，国产粮食完全可以自给自足。
国产大豆价格飙涨的背后，究竟是什么原因？
至于大豆方面，虽然进口依赖性较高，近期受疫情影响，巴西，阿根廷大豆出口受阻，价格有所上涨，这是必然现象。但是长期来看，对国产大豆的影响非常有限。一方面全球大豆供给总量并没有减少，特别是巴西，阿根廷等国家近几年受我国进口大豆加大的影响，大豆种植面积成倍增长，疫情过后，进口恢复，大豆库存有可能集中爆发，对全球豆价造成冲击影响。
另一方面我国大豆储备充足，在价格高涨的同时，必然会像猪肉一样投放到市场稳定大豆价格，因此当前大豆价格并没有持续暴涨的可能，随着疫情的稳定，游资炒作过后，大豆价格也会逐步回归理性，甚至还有下跌的可能。因此不建议盲目压粮等价，囤粮获取暴利，说不定等来的不是价格上涨，而是“一地鸡毛”。
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