最近几天有去超市的朋友应该发现了，猪肉价格又涨价了，由年前的30露头涨到了现在的接近40甚至超过40。同猪肉价格上涨一样，最近几天的生猪价格也是大幅上涨，今日外三元生猪均价为37.44元/公斤，相比昨日上涨0.32元/公斤；内三元生猪价格为35.69元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤，土杂猪生猪价格为35.11元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤，可以发现不论是外三元还是土杂猪都迎来了上涨，也就是说不论标猪还是大猪最近几天都是比较紧缺的。
这生猪价格刚刚上涨，进口肉又来“搅局”了，这不近期商务部表示，为了做好群众生活必需的肉类产品稳定供应工作，将实现进口肉类贸易便利快捷，为猪肉进口提供全方位便利。在便利条件的支持下1月上半个月进口猪肉和牛肉到港31万吨，同比增长275%，而1月整个月到港量有64万吨，同比增长190%，而且据有关媒体报道现阶段进口肉类库存较为充足。
欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！
在进口的影响下猪肉要便宜了？现在来看下这个结论还有点为时过早，笔者认为进口肉库存的稳定只是说可以在一定程度上满足猪肉需求，给生猪价格和猪肉价格的持续上涨造成一定的阻力，而无法刺激猪肉价格的下跌。
满足国内猪肉需求还是要靠各地的生猪供应，好在经过去年下半年的努力，我国生猪产能尤其是北方生猪产能得到了有效恢复，这不黑龙江省农业农村厅在发布会上表示目前当地不仅实现了猪肉的自给自足，还可以往上海、北京等城市每天输送700吨猪肉，相信黑龙江这种状态，其它东北地区、华北地区也都可以在满足自给自足的情况下外送猪肉满足其他地区的猪肉需求。
我们再来看一下各地的猪肉价格，目前四川东坡区白条肉64元/公斤，四川叙永县白条肉元/公斤，山东莱西市52元/公斤，山西长治县56元/公斤，安徽全椒县60元/公斤，河北新乐市白条肉52元/公斤，甘肃肃州区白条肉50元/公斤。这只是白条肉的价格，到了市场或者超市是分割肉的价格将会更高。
由目前各地的猪肉供需来看，受各地封锁生猪、猪肉运输困难的影响，短期内猪肉价格应该是维持高位运行，但后续随着疾病得到控制，各种交通运输恢复后猪肉价格就真的是有望迎来下跌了。