甘州区加快培育餐饮行业新业态

2020-02-21   张掖日报

甘肃张掖网甘州讯 (张掖日报融媒体记者 付聪林)甘州区针对疫情期间餐饮行业受影响较大实际现状,出台一系列政策,加快培育餐饮行业新业态和群众消费新理念。

疫情发生以来,甘州区文化旅游、交通运输、住宿餐饮等行业都受到了前所未有的冲击,为了促进相关企业复苏和发展,甘州区首先退还了全区50家旅行社旅游保证金约744万元。同时,支持企业加大网上销售,发展“线上下单、无接触配送”,开展农产品“生鲜电商+冷链宅配”,积极扩大“宅消费”,支持新乐“多点”等购物平台利用手机APP、微信公众号、小程序、电脑网页版四端同步,开展生活必需品同城无接触配送;支持餐饮企业通过网络订单与快递企业合作开展“鲜熟递”业务;支持物业公司和社区在居民生活区协调设立快递配送专用区域。鼓励农村种养殖合作社与冷链物流企业建立稳定合作关系,积极开展“生鲜电商+冷链宅配”业务。电商企业在网上销售农畜产品,销售额达到50万—100万元的奖励3万元,达到100万—500万元的奖励5万元,达到500万元以上的奖励10万元。支持餐饮企业发展标准化、工业化、数字化的“中央厨房+配送”现代经营模式,统一原料采购、统一开发产品、统一加工配送,细化从原材料采购、收储、粗加工、精加工、出品等每个环节,扩大“中央厨房+配送”经营,大规模降低经营成本,提升成品、半成品质量和品牌。积极支持新乐食坊加工配送,发挥城市“中央厨房”功能,采用新乐“多点”等网购平台线上下单,为机关企事业单位和消费者提供特色化、订制化的就餐服务,科学保障市民餐桌安全,以推动饮食行业的健康有序发展。