大家都知道东北的自然环境非常天然，所以当地特产很多天然的野生食物，小编就给大家介绍一种“重口味”的东北特色美食！
大家都知道东北有三宝“人参、貂皮、乌拉草”，相信很多人都知道，但随着社会不断发展，如今东北有了新三宝，那就是“哈氏蟆、红景天、不老草”，而今天要给大家介绍的就是东北人最爱吃的“哈氏蟆”！
哈氏蟆其实就是东北林蛙，是中国东北山区独有的一种珍贵食材，别看它长的普通的蛤蟆差不多，但其实它与蛤蟆和青蛙完全是不同的动物，而且因为它独特的营养价值，成为了所有蛙类中经济价值最高的一种！
因为这种林蛙只在东北特产，所以地道的东北人几乎都吃过的，用来炖着吃最能体现出它的鲜味和营养价值，一口咬下去肉质一下就化开了，但不得不说这种林蛙真的很难让人接受，因为看起来就像吃蛤蟆一样，一般人根本下不去嘴！
即便这种东北林蛙看着很重口味，但当地人依旧非常爱吃，就是因为它的营养价值非常的高，东北林蛙不仅肉质鲜嫩，而且肚子里都是满满的林蛙油，吃下去真的非常滋补，对增强免疫力、延年益寿非常有帮助！