说起上个世纪的港姐，那可是货真价实的纯天然大美女，相信喜欢看港剧的朋友，一定熟悉胡杏儿，她早年是香港TVB花旦之一，出道以来也拍了不少的作品，电视剧比较多一点。不过胡杏儿的出道还是比较意外的，1999年，20岁的胡杏儿陪同学去参加当年的港姐选美，只是觉得好玩的她，并没有抱什么期望，很随意的穿着时下流行的牛仔裤和T恤，却因为朴素清纯被意外入选。
那时候的胡杏儿年方20岁，正处于芬芳的年纪，又是那样的桀骜不驯，一脸的骄傲和淡然。说实话，那时候并不看好这个女孩子，甚至认为这个女孩儿挺丑的，尤其是笑起来的样子，由于太过于灿烂而有一种满脸褶子的感觉。但是就是这个女孩儿当选了1999年的港姐季军而被香港电视广播有限公司签约出道。
获得了港姐季军的胡杏儿并没有迎来想象中的鲜花和掌声，相反她因为略带土气的颜值，一度被人称之为“最丑港姐”，当年的港姐选美质量出众，确实不是现在的港姐可以媲美的。颜值不被看好，那就用作品说话，她的一部剧就让她获得了大众的喜欢，爱上了这个充满朝气充满活力的胡杏儿。
之后胡杏儿遇上了《肥田喜事》这部剧，因为这部剧，胡杏儿增肥了38斤。对于一个女演员来说，为了拍电视剧增肥的事情是很伟大的，因为作为一个女生，谁不想瘦瘦的漂漂亮亮的，但是胡杏儿却敢自毁形象去演这个角色。之后胡杏儿凭借《热血街头》、《冲上云霄》等电视剧一举拿下了最佳女主角，最佳新人奖等奖项，至此，胡杏儿TVB当家花旦的名号也就坐稳了。
而胡杏儿的感情问题也是大家所关注的，她在《我的野蛮婆婆》这部港剧当中和黄宗泽相识相恋，在2011年的最佳女主角颁奖典礼上，胡杏儿公开了和黄宗泽七年的地下恋情，但是好景不长，在公开恋情的半年后，他们二人就因为各种原因而遗憾分开。前几年胡杏儿和黄宗泽两个人分手还引起了不小的轰动，但是现在看来，黄宗泽并不是最适合她的那个，年轻的时候是他让胡杏儿学会成长，但是从胡杏儿如今的家庭来看，还是如今的老公更能让她有安全感，更能让她幸福。
离开黄宗泽的胡杏儿如愿找到了一个懂得珍惜她的圈外老公，婚后的她越发的美丽，越发的幸福，两个人一直非常恩爱，现在结婚才4年，但是已经在准备室生二胎了，和大多数孕妇都不一样，怀孕之后的胡杏儿越发美丽，不仅身材没有臃肿，相反看起来非常苗条，加上脸上散发出母性和幸福的光辉，看起来比结婚之前还要美丽不少。这都是因为婚姻生活非常幸福才能够看起来这么滋润。越来越美的胡杏儿现在堪称人生赢家了，她也值得拥有美好的家庭，幸福一直都属于努力的人，希望她以后的生活能更加幸福。