日本升龙道上不可错过的金泽,日本金箔工艺的发源地,几乎100%的日本金箔市场皆被它占,来到日本金泽,可以吃到披着金箔铠甲的冰淇淋,享用被金箔装点的海鲜丼,除此之外,这个最有京都韵味的日本小京都还有哪些不可不去的地方,看了这篇你就心中有数了!
一、去兼六园里看六种胜景
兼六园并非一朝一夕建成,而是由历代加贺藩主历经一百多年才建造而成。兼六园的名字与中国历史颇有渊源,灵感来自于宋代诗集《洛阳名园记》,兼六园的主人希望自家的庭院兼备了“宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望”六种不同的园林胜景。
兼六园虽然是由历代加贺藩主历经长年累月修建而成,但各代藩主造园的基本思想始终一致,他们将大的池塘视为大海,在海中配以长生不老的神仙居住的小岛,祈求长寿与永世繁荣的思想寄托在园林之中。最初的造园者第5代藩主纲纪就在瓢池里建造了蓬莱、方丈、瀛州三座神仙岛。第13代藩主齐泰也在霞池中建造了蓬莱岛。
回游式园林最大限度地利用土地的空间,在庭园内挖掘大的池塘、堆砌假山,并以亭子和茶屋点缀,需要逐个观赏才能游览全部景致。因为园中有散落在四处的池塘和穿梭其间的曲水,用挖掘池塘的土堆砌的假山,错落有致又多姿多彩的花草树木,所以也被称为“假山、林泉、回游式园林”。
兼六园是一个去很多次都不会逛腻都地方,因为每一次都会有新的角度新的发展,不同的季节也有不同的看点,春天梅树樱花美景、夏天草木盎然,梅雨季节来临时可以看到绿苔美景、秋天枫红映满园,到了冬天园内会有“雪吊”,积雪的兼六园中,大约有240棵雪吊树木,如梦如幻。
二、在武家屋敷迹野村家里享受静谧
武家屋敷迹野村家是前田家重臣、野村传兵卫信贞的宅邸,同时也是当时中上层阶级武士的居住地。武家屋敷迹野村家虽然虽然门脸很不起眼,庭院很小,却被美国专业庭园杂志排名为日本庭院第5名。日本并非每个城市都有武士区,他们大多是封建时期武士居住的宅邸。在江户时代,为了区分社会等级,所以成立了武士区。他们被允许在指定地区建造精美的住宅!他们不仅代表时代,更代表了日本的传统文化。
野村家的房屋建筑周边有檐廊环绕,将四周的推拉门轻轻推开,可以将整个庭院一览无余,檐廊边流水环绕,池塘中红色锦鲤游弋,庭院中各种怪石嶙峋,各种古木营造出一个绿意盎然的世界,钻进幽深宁静布置考究的日式庭院,赤脚漫步在古香古色的木质地板上,仿佛穿越到往昔。
小小的宅院,虽然数年间改变了面貌,却依旧保留了很多诉说着历史的建筑痕迹:屋内用桧木建造的方格天花板,日本江户时代后期著名画家佐佐木全景绘制的屏风画,建筑周边的檐廊环绕,400年高寿的杨梅树,苔藓满布的石叠路……让置身其中的人们抵达了内心向往已久的静谧之感。拾阶而上,来到二层小小的不莫庵茶室,临窗而坐,俯瞰庭院中的池塘、古木和锦鲤,品上一杯抹茶,让时光在此停留。
三、去金泽21世纪美术馆去游泳池里“游泳”
大多数人来金泽21世纪美术馆,都应该是被网红游泳池吸引吧?这是阿根廷艺术家的作品,没法游泳却营造出真正泳池的感觉,所以很多参观者都凹出各种造型配合泳池以假乱真,作品既可以在泳池上方欣赏,水波纹的感觉真的让人误以为就是一个普通的泳池;也可以钻进泳池里去欣赏,池底的游客完全可以随意走动。不过在地上参观几乎不用排队也不用额外付费,而钻进泳池里就需要排大队,且需要支付310日元的展览门票哦!
金泽21世纪美术馆的外形很酷,竟然是一个圆形的美术馆,四周是360度的全透明玻璃幕墙,走在美术馆里,既可以欣赏各种艺术作品,也可以来到玻璃幕墙处,眺望窗外的风景。在建筑规划设计上,这座美术馆可是获得了威尼斯工程建筑双年展的金狮奖的!
美术馆的周边有很多装置艺术,放置在草坪上,最吸引人的应该是丹麦艺术家的《彩色活动房子》,由红、黄、蓝三原色的三片弯曲的玻璃环绕着一盏黑色柱子的白色街灯,欣赏者从不同的角度,不同的原色叠加方式,就可以看到不一样的视觉效果。
四、在气势恢宏的金泽城上感受岁月变迁
走出兼六园,穿过桥,就来到了气势恢宏的金泽城。天正11年即1583年,丰臣秀吉的重臣前田利家移居于此,在之前修造城防的基础上,筑成金泽城,成为加贺藩的中心。在后来的三百年中,前田家一直是金泽城的主人,传十四藩主。
金泽城的外观很特别,白墙青瓦仿若儒雅的名士,不过最初建造的时候并非是白墙青瓦而是白墙黑瓦,想起了那句诗“朝如青丝暮成雪”,瓦片是铅制,岁月的打磨之后变成了如今的青白色。
如今的金泽城并非是最初的一砖一瓦,它曾数度遭受火灾,大部分城池都被烧毁。也因此成为没有天守阁的城堡。没有重建天守阁的原因据说是因为前田家的人害怕幕府撤藩,为了向幕府表示自己没有二心,一直采取了恭顺态度,所以没有重建天守阁也不扩张军备。如今的金泽城,是工匠们用传统的木造轴组工法在不使用任何一个钉子的情况下修复的,重现了金泽城往昔的风采。
五、去东茶屋街吃一次金箔冰淇淋!
说是茶屋,其实可不是我们单纯理解的茶馆,而是曾经的男性娱乐场,金泽有江户时代延续至今的三大茶屋街,分别称作西茶屋街、东茶屋街、主计町,不过如今保存最好规模最大的是东茶屋街。当时能够进入茶屋的男性绝非凡夫俗子,只有一流人物才允许入店。
茶屋街的建筑很特别,大多数都是被称为木虫笼的出格子,是一种外宽内细的西木条,从外面看看不到里面的情况,而从里面却可以清清楚楚看清外面的一举一动,特别有隐秘性。也许因为这种隐蔽性,所以反而造就了这条街独特的格调,有一种古朴浪漫又风情款款的气息,徜徉在窄窄的东茶屋街上,仿佛还能隐约听到茶屋里穿出的三味线和太鼓的演奏声。
来金泽,一定要买一些金箔回家才不虚此行。东屋茶街的箔一,里面有各种金箔相关的产品,金箔化妆水,金箔茶杯,金箔香炉……当然,还要来一个金箔冰淇淋才过瘾,大片金箔像袈裟一样披在冰淇淋的身上,虽然没有任何额外的味道,不过大片金灿灿吃起来太过瘾了!!
六、参加一次犀川旁边绚烂浪漫的花火大会
毫无计划地邂逅了一场浪漫的金泽花火大会,曾经自己口口声声说对花火大会极其不感冒,没想到当亲临花火大会的时候,自己是最勇往直前奔向花火的那个人。看着一朵一朵烟花腾空绽放,就仿佛在见证一场祈祷好运的流星雨。
2018年金泽的火花大会是在犀川绿地周边举行,沿着犀川向着花火绽放的地方慢慢行进,一路犀川旁都坐满了纳凉欣赏花火大会的当地人,仿佛是夜间的家庭野餐会。再精致的照片也远没有现场来得震撼。
不过花火大会是在水边举行,所以记得一定要做好防蚊措施哦!
七、去加贺友禅会馆穿一次加贺友禅
喜欢和服的小伙伴,一定要来加贺友禅体会馆里感受一下金泽特别的加贺友禅。日本有三大友禅染,分别是京友禅、加贺友禅和江户小纹。有人说,京友禅如火树银花,加贺友禅沉静如花草凝神,江户小纹则是素色清淡。
加贺友禅大约起源于500年前,可以追溯至古时加贺国的“梅染”技法,以“黄土、草色、古代紫、蓝色、胭脂”五色为基础,经过细致的调和,可以得到数十种不同的色彩,这种色彩基调,让加贺友禅色调更加沉静柔和。善于表现自然之美的加贺友禅,花鸟枝叶都是图案灵感来源,所以加贺友禅的画师需要经常进行写生练习。
在加贺友禅会馆,可以试穿加贺友禅,如果时间充裕,也可以租一套加贺友禅在金泽拍照。另外,这儿还能体验自己手绘简单的加贺友禅。
八、住一个地理位置好且有韵味的日式旅馆
如果来金泽旅行,推荐一个面积不大却很恬静清新的日式旅馆——村田屋,门脸不大,一共有两层,从单人间到四人间有多种选择,每一间都是日式榻榻米房,仿佛让人穿越进日本动漫里,画风唯美。虽然马桶和洗漱台和浴室都是公用的,但望着窗外庭院里的绿意盎然,洗漱的感觉还挺小浪漫!
虽然距离金泽JR火车站有2公里距离不过距离热闹的金泽购物区、兼六园、金泽21世纪美术馆都徒步可达。如果你在金泽预留了大于1天的时间,建议就住在这里哦!