桂林平乐 | 故乡的柿子红了,远方的游子你回来了吗?

2019-11-07   平乐发布



故乡的柿子红了


记得家乡那满山遍野的柿子树

到了秋天

它诱人的色彩还是让我们这些

在外打拼的游子不能拒绝

于是,开了一夜的车回到了家乡

只为将这些金黄的喜悦和火红的希望收藏

......



刚成熟的柿子大部分是不能直接食用的,都需要特殊的处理去涩或加工成柿饼。只有那熟透了的冻柿,无须任何加工就能直接食用。冻柿那种甘甜随着果肉的吸入滑落进胃里,也从舌尖一直沁入心底。

红红的柿子,底蕴坚实,持重而深沉。她没有张扬和炫耀,没有阿谀和奉承,也没有狂妄与傲慢。在她栉风沐雨的生涯中,铸就的是超然物外的浩然,秉守着至善至美的执着,塑造着深邃无漶的纯洁。哦,一个美丽的季节。哦,柿子红了。



柿子红了,暮年如秋,高挂枝头是父母殷切的期望,是儿女心里的火种。柿子红了,在梦里千回,暖暖的都是笑脸。柿子红了,似一个个红红的灯笼,悬挂柿子树的每一根枝条。



红红的柿子,两三个挨在一起,红红的柿子,四五个围成一圈,它们个头一般大小,都穿着红色的外衣,阳光下,开心的笑着,享受秋季暖暖的阳光,感受丰收的喜悦。

坠得枝头低低的向地上伸,有两根被沉甸甸的柿子压得就差一点就要和地面接轨了。往年霜降过后,深绿色的柿叶渐次变红,然后悄然滑落,只有柿子密密匝匝挂在枝头,宛若一个个红色的灯笼,随着风儿轻轻地摇曳,象征着一季的喜庆与祥和。

人们趁着秋雨没有降临,起早贪黑地登山采摘熟了的柿子。稍稍怠慢,一场秋雨降落,满山的柿子就会变质腐烂。果农看到不畏路途遥远来这里捡冻柿的城里人,就像招呼亲朋一样让他们免费采摘满载而归。



柿子平日平凡无香,沐浴秋风后的它才开始展现魅力。但当它到了奉献自我的时候,却以另一幅光彩照人的面目呈现,不光看见了它的热情,更体验了它的甘甜。如生活中的许多平凡的人,做着平凡的事,却耐品、耐看、耐人寻味,也许只有经过风霜后的柿子才这般的红艳艳。

如今又到了瓜果飘香的金秋时节,满山的柿子树挂满了希望。绿得发亮的叶子中间竟然缀满了红绿相间的果实,像是捉迷藏,又像是探出头偷偷张望。也许因为今年秋季多雨,一下就是三五天。柿子并没有以往这个时候红艳。一个个椭圆扁圆的柿子,有的才微微泛黄,要过了中秋,柿子才由青绿渐变为淡黄,进而深橙,进而变红。

到了深秋,慢慢地叶子也一片片的随风飘落,暮秋时,枝头一片叶子也不见,剩下的是红艳艳的如灯笼一般的柿子,最耀眼的时候了,红的喜人红的醇厚。

秋风虽紧,柿子却不曾脱落,也许哪天雪花悄悄地飞舞至跟前,一夜过后,枝头压上白雪,远远地望去,红白相映,有种白雪红梅的视觉盛景。

每一棵柿子树,都宛若平乐人倔强和质朴的品质。在复杂的生态下,不屈不挠,深深植根泥土之中,历经风雨,曾经的蓓苗,已经长成,与大山一起守候着岁月的沧桑与幽远。

年年岁岁树相似,岁岁年年人不同。岁月流逝的是时光,而这些柿子树却成了见证农村巨变的使者,当一场秋风赶着一场秋风,柿子红了,它们放飞出了春天和秋天的梦想,而我也捡拾来了美好的柿子情结。




故乡的柿子红了

你想家了吗

11月13日至15日

平乐将举办第二届十八酿美食节

远方的你

回来了吗?



来源:张天德