陕西省蒲城县是国家农业部确定的酥梨优势产区，是中国酥梨之乡，也是中国优质果品基地重点县。蒲城酥梨皮薄色艳、汁多核小，润喉、润肺更润心，深受中外客商青睐。
2018年蒲城酥梨面积27.2万亩，产量27.8万吨，产值9.5亿元。主要分布在10镇1区，其中，出口注册基地面积14.9万亩，绿色食品基地7.8万亩，有机酥梨基地800亩， GAP认证面积500亩，国家标准园1100亩，省、市级示范园8600亩，高标准酥梨质量安全示范区20万亩。蒲城酥梨已出口到澳大利亚、美国等全球33个国家与地区。并先后取得“国家级出口酥梨质量安全示范区”、“国家地理标志保护产品”、“全国农业标准化优秀示范区”称号。同时发展果品营销企业195家，果品包装企业80余家，果品加工企业4家，拥有千吨以上果库80多座，总贮藏量30余万吨，发展果业专业合作社243家，成立了蒲城县酥梨协会、果业合作社联合会、种植大户联合会、企业信用共同体四大行业组织。从生产、贮藏、加工到销售的产业链日趋完善，形成“一业带多业，一二三产业深度融合发展”的新格局。