餐桌上的礼仪，生活中的教养！康会长细讲《弟子规》第二十集 （下）
我们继续学习“长者先，幼者后 ”。在饮食方面，家里来客人了，我们为客人准备了一桌子的饭菜，我们要知道先让最主要的宾客坐在主位；比自己年龄大的，让他上座；比自己年龄小的，那就坐在侧位，这就是“长者先，幼者后”。
这个“长”指的是什么呢？ 指比自己年龄大的长辈（包括哥哥、姐姐），但是在政府里面那就是分职位了，那就不能分年龄了。 比如说这个人是市长， 如果我们有下属的同事是处长或科长，你年龄再大也不能坐在主位上，因为他的地位很高， 所以“长者先”分好几个意思，不一定是年龄大，是分情况和场合的。
但一般在官方里面就得论地位，在家庭里就论年龄依次排开。在座位上这么讲，那么在饭桌上呢，我们一般的礼节，就是夹菜，给左右夹。你不要给对方夹，因为离的太远夹菜时把菜汤洒在外面，这就不礼貌了。
还有给别人夹菜时也得分情况，比如我们在一起吃饭，你不停的给对方夹菜，你也不知道他爱不爱吃，反正你觉得好吃，就一个劲的夹，对不对呢？ 在态度上好像对，但是在情理上不对，人家不一定能爱吃啊！ 有的菜嚼不动， 有的菜不爱吃这个味道，你是给他夹了，可最后剩了一盘子，这个就不好了，所以这些吃饭的礼节我们都需要学。 包括倒水、倒酒都有礼节，我们来客人了，有的是年龄大，但地位低，那你就先按地位来依次排序。
接下来我们学习“长者先，幼者后”有关走路方面的礼节；我们和长者走路时要走在长者的后面，不要在长者前面行走，因为长者的影子在前面，如果走在前面我们一定会踩了长者的影子，那就是不敬。
我们提到圣人孔子，孔子看别人的影子，他会绕道而行，他都不会去踩，他的恭敬心已经到了极处。 别人的影子他都不忍心踩，他能去伤害人吗？
一个人敬到一定程度了，那么与长者同行，我们应该走在长者后面，与兄长同行时，我们应该走在斜侧；稍斜的位置，这些都是规矩啊!
我们在这方面要了解，无论走到哪里别人一看就知道你是受过礼教的人，会对你另眼相看。
当然，没有礼，我们这个社会就乱了。
管子讲：“礼、义、廉、耻 ”国之四维呀！ 礼者敬而已！如果没有“礼”，也就是没有耻了。人要是没有了耻心，什么事情都敢做。
孟子讲：“耻之于人大矣，以其得知者圣贤，失之者禽兽尔。 ”没有耻心什么都敢干，所以说“礼”的教育不可废。
我们今天学《弟子规》就是“礼”，你看这几件事情内容非常广博，这里透露着中华文化的博大精深； 也是文明的素养。