何以解忧，唯有杜康。可以说我们国家有着非常悠久的酒文化历史，在现如今这个生活节奏愈发加快的当下，很多人都喜欢在结束了一天的工作之后喊上自己的好友一起前往夜市，点上三两个小菜，小酌几杯以缓解工作所带来的压力与情绪。
相信大家在与朋友小聚时，一般都会选择在吃惯了的“老地方”碰头，但是如果恰巧吃熟的店铺突然没开门，新选择的餐馆下酒菜吃起来又如同嚼蜡，着实也是一件令人头疼郁闷的事情。其实，在这个天气刚刚转凉的季节，以下这4种海鱼是最适合拿来当下酒菜的，百吃不厌还特别便宜又好做，只要吃过2种以上的，那绝对是老行家了！你又吃过其中的几种呢？
第一种，巴浪鱼。巴浪鱼又名池鱼，很多吃货都会将这种鱼类误认为是秋刀鱼，毕竟二者如果光看外表是很难区分出来的。在潮汕地区，擅长烹饪海鲜的潮汕居民们最为擅长制作烹饪巴浪鱼，其中当属潮汕巴浪鱼饭最为受欢迎。
这第二种鱼有一个好听的名字叫做“豆腐鱼”，豆腐鱼学名九肚鱼，鱼如其名，九肚鱼肉质极为鲜嫩可口，虽为海鱼但是却基本上没有鱼鳞。同时，九肚鱼还具有非常高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质同时还富含多种氨基酸与维生素，非常适合经常熬夜加班的上班族食用滋补调养身体。
第三种，小黄花鱼。今秋九月是最适合吃小黄花鱼的季节，很多朋友一听黄花鱼就会担心价格可能会接受不了，其实小黄花鱼的价格并不怎么贵，还是非常亲民的。小黄花鱼特别适合煎、炸、烤、烧，无论是哪一种做法都特别适合当作下酒菜。
这最后一种，就是叶子鱼。叶子鱼可能即便是喜爱钓鱼和吃鱼的朋友都没怎么听过，这种鱼算是比较罕见的一种鱼类，但是价格并不贵而且制作起来十分的简单，宰杀过好的叶子鱼只需简单地用少许盐、料酒和姜片腌制；清蒸完用热油淋浇即可。
以上就是小编为大家总结的适合在九月食用的4种海鱼下酒菜，可以说样样百吃不厌又便宜，当然需要提一点的是，因为是海鱼其本身的味道就已经足够鲜美可口了，口味轻的朋友在烹饪过程中只需放少少料酒姜片去腥即可，口味重的朋友可以放少许盐巴调味。此外，大家还知道哪些适合当作下酒菜的海鱼呢？欢迎大家在下方留言讨论，如果大家对这篇文章还感到满意的话，欢迎点赞收藏转发！