唐山周末,寻味遵化,国庆节长城美食节燃情开启

2019-10-09     乐途旅游网

这个国庆节,唐山遵化以当地特产板栗为主题融入冀东民俗风情的恋乡小镇热闹非凡。唐山周末· 国庆节长城美食节在这里隆重拉开帷幕。小镇上吃货蜂拥而至,各路商家云集,真个红红火火!

恋乡小镇/图文英子

唐山周末· 国庆节长城美食节

热闹的小镇/图文英子

热闹的小镇/图文英子

遵化守着风水宝地,有着许多皇家轶事。在遵化最为有名的一道美食“饹馇”就有着流传很广的故事。话说慈禧老佛爷到了遵化清东陵,为讨老佛爷喜欢,东陵守陵人就把唐山特产醋熘饹馇奉呈上来。吃惯了山珍海味的老佛爷一尝,味道独特,就又多夹了几口。太监见此灵机一动,请老佛爷赐个名,老佛爷正大快朵颐,以为是问撤不撤下这道菜,随口说道“搁这吧”。由此这道以绿豆为原材料,把调成糊状的稠浆用锅摊成圆形薄片的民间小吃终于有了正式的名字——饹馇。

快乐搁这儿/图文英子

美满搁这儿/图文英子

吉祥搁这儿/图文英子

美食节开幕式上,遵化、迁西、迁安等地特色美食集中亮相。以饹馇为食材的创意美食吸引了南来北往的游人:富贵搁这儿、快乐搁这儿、清凉搁这儿、吉祥搁这儿、平安搁这儿、美味搁这儿、美满搁这儿、如意搁这儿……油炸的,水煮的,条状的、菱形块的,五花八门,让人看得垂涎欲滴、眼花缭乱,真真的一个饹馇宴。

老红军战士/图文英子

老红军月饼/图文英子

老红军月饼/图文英子

在美食摊位上,一位身着八路军服,胸前挂满奖章的老人照片吸引了我的注意。这家摊位叫“老红军月饼”,专门制作各式糕点月饼。仔细打听才知道,这位老红军战士名叫王连生,今年已经92岁。抗日战争时期,他在八路军做情报员,为了顺利传递情报,王老先生就用自己参军前学徒手艺亲手制作糕点,将情报放入馅儿中,瞒过了日本兵的搜查。改革开放以后,老先生将自己的手艺传给后人,现在小店在十里八乡都有名气,生意很是红火。

《祝福祖国》快闪表演

《祝福祖国》快闪表演

一条横穿小镇的河面上,几条小船缓缓驶来。岸上五星红旗迎风招展,人们凝视国旗高歌着:我和我的祖国一刻也不能分割,无论我走到哪里都流出一首赞歌,我歌唱每一座高山,我歌唱每一条河……一幅感人的画面,呈现在游人面前。这是唐山周末·国庆节长城美食节的燃情开启,她以《祝福祖国》快闪表演的形式在祖国70华诞即将来临之际,祝福伟大的祖国,表达每一位百姓人家对祖国的那份深厚情感。

街头表演/图文英子

国旗下的歌唱/图文英子

街上,一群孩子打起手鼓唱起歌,一群商户挥着五星国旗,在巨幅国旗下,忘情地歌唱。徘徊在恋乡小镇,到处是兴奋的人群,到处是鲜艳的五星红旗,激情在小镇上肆意地荡漾,蔓延……

遵化的扒猪脸/图文英子

迁安品牌菜:叉核桃/图文英子

迁西招牌菜:脆皮双丝拼养生小炒/图文英子

唐山周末·国庆长城乡村美食节在遵化恋乡小镇的开幕,开启了“寻味遵化、品味迁西、味道迁安美食旅游活动。遵化的扒猪脸、姥姥春饼、板栗红烧肉、饹馇宴;迁安的香椿板栗仁、叉核桃、鱼头泡饭、九州特色炒鸡选;迁西的栗蘑凤片、板栗酱鸭、脆皮双丝拼养生小炒、栗蓉酥丝饼、各种当地特色招牌菜令人垂涎欲滴,欲罢不能……

遵化小吃/图文英子

迁安小吃/图文英子

迁西小吃/图文英子

更让人感到新鲜的是来自遵化的杏仁油烙饼、熏肠、回头肉饼、郝家烧麦,迁安的徐流口豆片、德顺斋馓子、李家饹馇签、张家蛤蟆吞蜜,迁西的鸭黄锅巴、水豆腐、国色雪梨、牡丹花粉饼等特色小吃。人们流连在各色美食之中,开了眼界,品了美味,了解了这个遵从孔孟之道,教化黎民百姓”而得名的地域美食文化。周末带着家人到唐山遵化尽享京东特色的美食饕餮盛宴吧!

贴士

我采集了关于遵化的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。

4-10月来玩最佳。

乐途旅游网与乐途灵感旅行家:英子 更新:2019.10.08

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Blwtsm0BMH2_cNUgm13X.html