胡佩衡从小就受他父亲的熏陶,十岁就开始学画山水画,最早他的画作受王蒙、石涛绘画的影响,他的画一种多湿笔,结构有繁有简,多用泼墨,笔线粗壮,以泼辣奔放为宗,可以看到石涛的影响,到了晚年他的山水画开始出新,结构更加简洁皴法更加浓密,用色开始出现了对比色,慢慢形成了个人的山水画面貌。
胡佩衡从小就受他父亲的熏陶,十岁就开始学画山水画,最早他的画作受王蒙、石涛绘画的影响,他的画一种多湿笔,结构有繁有简,多用泼墨,笔线粗壮,以泼辣奔放为宗,可以看到石涛的影响,到了晚年他的山水画开始出新,结构更加简洁皴法更加浓密,用色开始出现了对比色,慢慢形成了个人的山水画面貌。