中亚拌面王在莫斯科横空出世

2020-02-22   丝路新观察

据乌兹别克斯坦国家旅游发展委员会消息,2月13日至16日,在莫斯科举行的第三届花帽国际文化节上,由乌兹别克斯坦大厨哈基姆·加尼耶夫率领的一群厨师烹饪了重达797公斤、世界上最大的拉格曼(汤面条,类似拌面加汤)。拉格曼总长度达到数公里。



为烹饪这份创纪录的拉格曼,几乎需要一吨食材,制作时间也耗费数小时。烹饪好的拉格曼可供一千人食用。

据称,这份记录由国际记录公司Interrecord确定,打破了2015年在阿拉木图烹饪的687公斤重的拉格曼。

来自乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、格鲁吉亚、俄罗斯、鞑靼斯坦、阿塞拜疆和达吉斯坦的工艺大师都参加了此次国际文化节。

【原标题】拉格曼之王:乌兹别克斯坦厨师烹饪世界上最大的拉格曼