如果出现目红眼赤、咽喉干痛、鼻腔热烘、口干口臭以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医认为是“上火”了。
上火了，如果知道是哪个器官上火了，有针对性的治疗，当然效果会更好！
不同的“火”在舌头上的表现也不一样。
1、舌尖红：心火
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
2、舌两侧红：肝火
有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。
3、舌前半部分红：肺火
肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红；
4、整个舌头红：胃火
胃火重表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红，（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。
5、舌红少苔：肾火
如果舌红少苔，腰酸膝软、发脱齿摇、口干、耳鸣，有时睡眠不好等，可能是肾阴不足。如果在这个基础之上热扰心神，出现心烦、盗汗、手脚心热，多是阴虚火旺的表现。严重者舌头更红，没有苔或少苔，可能是一层薄薄的黄苔，表明有热出来了。
不管是什么器官上火，都要大量喝水（就是不上火也要多喝水！），可以适量加点蜂蜜，蜂蜜滋阴非常好。
也可以晚上泡泡脚，搓双脚各100下，点按涌泉穴，这样可以起到心肾相交，阴阳平衡的作用。
夏季祛“火”需要避免几大误区。
误区一：吃“苦”就能去火
事实上，一些苦味的食物大多适用于泻胃肠、肝胆之火，如果有喉咙痛、眼睛发红、口臭等症状，可以适当吃点苦味食物；但是脾胃虚寒的人以及儿童、孕妇不可多吃“苦”。
另外，吃“苦”也得把握度，过多食用苦味食物可能会损伤脾胃，出现恶心、呕吐等副作用。
误区二：人人都能喝凉茶
如果是气虚体质者（表现为多汗）应该用参茶代替凉茶；生理期喝凉茶可能诱发痛经、月经不调，因此不能喝；流清涕、怕冷等风寒感冒患者也不适合喝凉茶。
此外，睡前和空腹时最好不喝凉茶
误区三：绿豆汤、菊花茶当水喝
绿豆性寒味甘，具有清热、解毒、消暑的功效，但是手脚凉、常腹泻等虚弱体质的人最好不要饮用太多，可以用绿豆煮粥代替绿豆汤食用。
如果虚寒体质的人长期饮用大量的菊花茶，会让原本虚寒的体质更虚，免疫力大大降低。
夏天究竟该如何去火，从饮食入手降火就是不错的选择。建议对症下“药”，效果会更好。
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