大叔街边卖“泥巴”小吃，1个30元遭哄抢，顾客：来晚就抢不到了！现在人们的生活是过得越来越好了，并不像以前那个年代缺吃少餐的，现在人们的物质水平也是逐渐的提升了，那么在这个让人感到非常幸福的时代里面，怎么能够少得了美食呢？其实我也是一位吃货，那肯定是也是放不过身边的每一种小吃的，其实小吃不同于那些酒店里面的菜肴了，每一种小吃仿佛就是有一种灵魂独特的口味，任何东西都是替代不了的，今天跟大家说的是一位大叔在街边卖泥巴小吃，他的做法其实也是特别的独特，30块钱一个遭哄抢，天天都是排很长的队，顾客表示：来晚就抢不到了，到底是什么样的小吃呢？
对于很多人来说，他们其实也是有一种特别喜欢食物的，那么像这样的食物都是小吃了，有的小吃让你看了以后都是拔不动腿的，每天下班是必须要买的，逛街也是必须要吃的小吃在这些美味的小吃也是隐藏在大街小巷的，有的时候我也是经常会去这样的地方去寻找美食，在上一次的时候路过了一个小吃摊，看到那里小摊前面围的人真的是特别多，里三层外三层，我在想肯定是特别好吃的美食，等我走过去看了一下，看到一位大叔正在和泥巴，我从来都没有见过用泥巴做的美食，当时也是非常的好奇。
也有很多的人其实跟我都是一样的，从来都没有见过这种新奇的做法，心里就会在想，到底是卖什么葫芦，还这么多的人买，大叔直接就拿来了一只鸡，那么我看到了以后就立马明白了，虽然说我从来都没有吃过这样的小车，但是我是在电视里边看到过的，这就是叫做叫花鸡，在《射雕英雄传》里面的洪七公最喜欢吃的就是叫花鸡了，这个大叔把洗完的荷叶把鸡给包上，然后就会用泥巴一点一点的把这个荷叶全部都给包裹住之后成为了椭圆形的样子就可以了。
但是这比起电视剧里面的叫花鸡的做法在本质上是一样，可是对于他说的方式就不一样了，但是里边我们看到的都是用土地挖个坑，弄一个通风的眼儿上，最后可以点上火把这个交换机放进去就可以了，但是大叔做的就不一样了，他直接就是放到了一个圆形的炉子里面，一排一排的摆放，好像这样的话就能够说一些经营了，出的量也是特别的多，一次性做这么多，还是不够卖的，像这样的泥巴小吃叫花鸡，我们在家里边是做不出来的，顾客也是可以选择在家里边打开，或者说是现场打开，当这个泥土被拆了以后，你就会闻到香味立马就飘了出来，30块钱一个还抢不上的，大叔一天收入1000块钱呢！
叫花鸡的制作过程是比较繁琐的，那么在烤制的时间也是比较长的，大叔卖30块钱一个，真的是非常便宜了，那么像这样的价格天天都有人来买，来晚了就抢不上了，不知道你们对于这个泥巴小吃有什么想说的吗？