为何在贵州人的酒桌上,很少能见到茅台,反而这3款酒成了常客?

2023-06-13     冷杉猫旅行

原标题:为何在贵州人的酒桌上,很少能见到茅台,反而这3款酒成了常客?

贵州,是我国一大内陆省份,这里的旅游资源相当丰富,是名副其实的自然风貌“大公园”,以及彰显传统文化的“大观园”,这也成了无数旅游爱好者争先恐后打卡的地方。

同样是一位旅游爱好者,笔者倒对这里的美食以及美酒更感兴趣。我们经常提到的“贵州美食”,实际上种类是特别繁多的。

例如,单单米面类就有肠旺面,竹筒饭,裹卷等;粉类美食那就更多,诸如素粉,豆花粉,夺夺粉小火锅,玫瑰冰粉等;至于肉类美食,就有酸汤鱼,豆花烤鱼,炒腊肉,卤猪蹄等等,可以说每一种都极具贵州特色。

看到这么多美食,这也难怪有很多旅游爱好者来到贵州后,就不想离开了。试想下,有谁愿意轻易离开这种具有如此之多美景美食的地方呢?

事实上,真正使得贵州名声大震的还不全是美食美景,反而是一款人尽皆知的美酒

言至于此,估计你也想到是什么了吧?没错,这便是久负盛名的茅台酒了。茅台不仅是贵州名酒,更是国内白酒的天花板,而且没有之一。

茅台历史悠久,距今已有800年了,是酱酒的鼻祖。它的口感已经得到了无数酒友和诸多专家的认可。喝起来具有幽雅细腻,绵润温和等特点。自打茅台出名后,本地人的餐桌上一定少不了茅台,大家以用茅台待客而感到骄傲。

但随着时间的流逝,如今如果再来看看当地人的酒桌,你就会发现情况和以前截然不同。现在在当地人的酒桌上其他酒反而更多,已经很少能够看到飞天茅台的身影了。

那么,为何在贵州人的酒桌上,如今很少能见到飞天茅台了呢

茅台酒企发展至今,在酿酒工艺方面已经炉火纯青,这是其他酒企无法比拟的。

可是,它的价格也会因其知名度,工艺成熟度而不断上涨。如今,一瓶飞天茅台已经卖到了3000元。如此高昂的售价,只有少数人才能消费得起。

另外,要是经常用飞天茅台,喝着也会腻,自然要试饮下本地其他酒或者外地其他酒了。比如下面这3款酒,现在反之成了当地人酒桌上的常客,看看有没你喝过的。

第一款、习酒

众所周知,贵州名酒的确很多,习酒仅仅是其中之一。有一点估计很多人不知道,习酒之所以能如此出名,一大原因和茅台酒企有关。

事实上,它是站在茅台的巨肩上出名的。喝过的酒友可能会觉得此酒的口感十分接近茅台。没错,其酿酒工艺和茅台的几乎如出一辙,喝起来醇和绵润。

第二款、小郎酒

此酒来自于四川,是郎酒集团旗下的口粮酒。能在本地人的酒桌上常出现,无疑有它自身的原因。该酒的价格十分便宜,一小瓶售价不过十多块钱,性价比极高。

它的口感不亚于高端酒红花郎和青花郎,喝起来醇香柔美,细腻回甘。除此之外,它还有一大特点,那就是瓶嘴长歪了,被酒客称为“歪嘴郎”,这也许是吸引人的一个原因。

第三款、国康1935

这款酒虽然问世还不久,但许多鉴酒专家喝完后都直言:如此便宜的一款酱酒,其口感达到了飞天茅台的水平。

事实上,它是比较罕见的优级大曲坤沙酱酒,是著名酱酒大师范应华教授的杰作。

它的口感着实令人回味无穷:入口香醇,中段回甘,落口幽雅,仔细品味时一定有陈酒的老熟和柔雅。这主要是其基酒是10年老酒,陈放时间不低于6年。

好了,关于文中提到的各种白酒,你喝过吗?有不同看法请留言唠一唠!

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/9c3d53398a16512b6fbabd0d10d619fc.html