54岁北京大叔请客，酒桌上看不见“茅五剑”，反而摆放这3瓶酒
现在酒圈之中一直有一种说话，叫做“氛围白酒，沉浸式喝酒”。
其实这句话的意思很简单，归根结底还是要有一款好酒才能喝得开心，但是现在不同地域的白酒，其实口感味道也不一样，所以现在喝酒便会有“异乡之感”。
就好比北京白酒来说，大部分人其实对于北京白酒的认识好像只有红星二锅头，甚至很多人不知道红星二锅头都是北京的“代表酒”，但是一般人在请客喝酒的时候，都不会用这款酒来招待人，毕竟虽然是“代表酒”，但是要是作为请客的白酒实在是有点“拿不出手”。
就像这位54岁的北京王大叔，喝酒已经二十多年了，自己平常喜欢喝二两酒，而且家里珍藏的好酒也很多，但平常自己喝酒就喜欢喝点“二锅头”，但请客的时候却是很大气的，都是一些好酒，有时候还会有“茅五剑”，但是近几年，王大叔请客酒桌之上却不见“茅五剑”了，很多人还说这是王大爷是不是开始“抠搜”了，现在请客喝酒都不是名酒了，反倒是这3款“小众酒”出现的次数更多，而且奇怪的是，喝过的人都说这几款酒很不错，还是一点都不差大牌名酒，那么到底是什么样的白酒居然让王大爷舍弃“茅五剑”，反而更偏爱3款“小众酒”呢？
丛台酒
这款酒其实在本地人的眼中，可是一款实实在在的本地纯粮好酒，并且这款酒实在是很多酒友心中的“白月光”，酒质上“兢兢业业”，而且还是历史名酒，距今的酿造时间已经有很多年了。
这款酒和其他白酒的原料其实不太一样，采用优质的高粱和小麦为原料，采用传统的酿造工艺，口感顺绵悠扬，而且作为北方白酒，还有着“南有茅台，北有丛台”的说法，实力不容小觑。
只是近几年的白酒竞争实在是太过于激烈了，而且丛台酒也“不争不抢”，所以这款酒现在的名气实在是太低，认识他的都是一些老酒友。
汉董大师酒
这款酒在早些年的时候，其实在酒质上做得是很不错的，但唯一的缺点就是产量太低，而且这款酒在宣传上很少“下功夫”，所以至今一直“名气平平”，但是这款酒在酒质上却是可圈可点，并且很多人对于这款酒的评价也是不错的。
拥有着茅台“三高三长”的酿造技术，而且原料上也是精益求精的，口感香醇绵长，酒香层次感也很丰富，入口爽滑悠然，细腻幽雅，虽然有点淡淡的酸涩之感，但是在酒质上实在是没话说的，也是很多酒友心中的珍藏之选。
宣酒
只看酒一听名字其实就很有“徽系白酒”的感觉，古色古香的名字确实是很“讨喜”，不过这款酒的名字其实是根据一座城市而得名的，也是国内少有的芝麻香型白酒，宣酒也算是做到了精益求精的味道。
这款酒在酿造技术上就跟很多白酒不太一样，拥有着小窖工艺的技术，其实国内很少有人用这种酿造技术，宣酒还能保留下来也是技艺高湛的，入口绵柔香醇，香酥之感油然而生，而且这款酒的味道是浓郁的风格，并不似一般徽酒的“清香淡雅”，喝上一口，舒爽绵长。