01
原诗赏识
演雅十章 其十
宋 张至龙
墨鱼黑覆形，火萤明照身。
掘于用显悔，踪迹徒自陈。
背景：
这是一首宋代张至龙的诗作。张至龙，字季灵，建安（今福建建瓯）人，生平嗜诗，未曾赴试。五十岁时，由其友陈起从积稿中选出了十之一，为其摘稿。
这首诗讲述了在海洋中因为弱肉强食，因此墨鱼“黑覆形”自我隐藏。而火萤照亮了整个海洋，也照亮了墨鱼的前路。
原文翻译：
这首诗写得很直白，描写出人生总会遇到困难和挑战，但我们都会获得或多或少的帮助和温暖，包括亲情、友情、爱情等等，让我们得人生多姿多彩。
02
与诗有关的中药：鱼古
来源：为乌贼科动物无针乌贼、鑫乌贼、针乌贼、白斑乌贼、虎班乌贼、拟目乌贼等多种乌贼的内壳。
产地：分布于我国沿海。
性味：咸、涩，温；归脾、肾经。
功效：收敛止痛，固肾益精，去腐生肌，止血。
主治：
1、腹痛症瘕，虚疟泻痢，阴蚀烂疮。
2、收敛止血，涩精止带，
3、用于胃痛吞酸，吐血衄血，崩漏便血，遗精滑精，赤白带下；
4、溃疡病。外治损伤出血，疮多脓汁。
用法用量：
使用注意：阴虚多热者不宜多服；久服易致便秘，可适当配润肠药同用。
03
鱼古的食用
鱼古，又叫海螵蛸、墨鱼古、乌贼骨等等。现在介绍一味菜式：乌贼骨炖乌鸡。
材料：乌鸡一只，乌贼骨30-50g，配料姜葱蒜等适量。
步骤：
1、乌鸡洗净，切块；乌贼骨打碎待用。
2、把鸡和乌贼骨放入瓷罐内，加水500ml及配料适量，上蒸笼蒸至鸡肉熟烂即可食用。
功效：补气益精，温中止血。
供稿：“胡世云主任”公众号
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