大家有没有这种感觉,今年冬季患呼吸道感染性疾病的小朋友特别多,新冠、流感、支原体等一波又一波的病原体朝我们袭来,稍不留神就中招了。
那么,怎么做能减少感染的几率,躲过这一劫呢?益阳市妇幼保健院专家来告诉您。
中医认为邪气是发病的重要条件,而正气不足则是疾病发生的内在因素。正所谓“正气存内,邪不可干”,所以除了勤洗手、多通风、戴口罩等措施外,提升自身抵抗力是成功“渡劫”的关键!
机体对抗病原体的很多成分和过程都需要营养物质的参与,因此营养是免疫力的基础。小膳食、大健康,究竟怎么吃能让免疫力不掉队呢?
平衡膳食模式是最大程度上保障人类营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。
6月龄之前的宝宝以乳类为主,6月龄之后开始添加辅食,尽量逐渐多样化,2岁后每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上,每天摄取食物种类12种以上,每周摄取食物种类25种以上。特别注意优质蛋白质、矿物质及维生素的摄入。
1.优质蛋白
蛋白质是维持人体免疫防御功能的重要物质基础,免疫组织、器官、血浆中的抗体和补体都主要由蛋白质构成,人体摄入蛋白质的数量不足或质量低劣都会使机体免疫功能下降。
2.维生素A、D
维生素A又被称为“抗感染因子”,它对体液免疫和细胞介导的免疫应答起重要辅助作用,维生素A缺乏或不足时对特异性免疫和非特异性免疫功能均可产生显著不良影响。
维生素D参与全身多种细胞的增殖、分化和凋亡,影响神经肌肉功能正常和免疫功能的调控过程。
人类维生素 D 的主要来源是内源性维生素 D(95%以上),即皮肤的光照合成,极少部分来源于食物。纯靠晒太阳,特别是冬春季节,很难合成足够多的维D,因此建议从婴儿期到青春期都需要补充维生素 D制剂至少 400 IU/d。
3.锌
免疫系统细胞所含有的大量的酶需要锌进行功能调控,锌缺乏可引起免疫器官萎缩,含锌的免疫系统酶类活性受抑制,并使细胞免疫和体液免疫均异常。
奶制品含有丰富的钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源,建议除婴幼儿外,学龄儿童也应天天喝奶,每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。
足量饮水是机体健康的基本保障,有助于维持身体活动和认知能力,学龄儿童要足量饮水,每天 800-1400ml,少量多次,首选白开水。不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。
附各年龄段儿童膳食宝塔:
湖南医聊特约作者:益阳市妇幼保健院 儿童保健科 吉立方
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(编辑ZS。图片来源网络,侵删)