上海明天恢复堂食,鼓励“桌长制”引全网热议!官方:这个职能轻松又快乐

2022-06-28   财经正解局

原标题:上海明天恢复堂食,鼓励“桌长制”引全网热议!官方:这个职能轻松又快乐

26日下午,上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上宣布,本市自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。

当日,上海市餐饮烹饪行业协会发布第三版餐饮行业复商复市指南,其中提到:鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右,就餐人员在就餐前后戴好口罩。

什么是桌长?

继“团长”“楼长”之后,上海又推出了“桌长”。

那么桌长具体是做什么的?

上海市餐饮烹饪行业协会表示,桌长制是指同桌消费者中推荐出一名代表,主要负责提倡公勺公筷、督促同桌用餐人员隔位就坐、合理点菜、疫情期间掌握就餐时间、餐后负责打包并督促同桌人离桌戴好口罩等,“是比较轻松快乐的职能。”

据悉担任桌长的既可以是学生,也可以是年长者,这个职位不仅起到快乐用餐的作用,也要提高用餐卫生安全、养成个人抗疫卫生等。

据该协会透露,“桌长制”这一倡议更多侧重培养公序良俗,并没有强制性。

其实“桌长”并不是一个新概念,去年丰收日、宝燕、大富贵、和记等餐饮企业在上海市商务委的指导下就开展了桌长制试点。

上海开放堂食后,方(长)型餐桌实行隔位、错位入座,标准圆桌实行隔位入座。150平米以上大中型餐厅,按最大承载量的70%控制就餐人数;150平米以下小型餐厅,按50%比例控制就餐人数。

此前曾官宣:打赢大上海保卫战!

25日上午9时,中国共产党上海市第十二次代表大会在世博中心开幕。上海市委书记李强代表中国共产党上海市第十一届委员会进行报告。

上海市委书记李强资料图 图源:东方网

李强在报告中提到,本届市委履职后半期,上海与新冠肺炎疫情作了顽强斗争。他表示,今年3月以来,面对空前严峻复杂的新一波疫情,在中央有关部门、全国各地和人民军队的大力支持下付出艰苦卓绝的努力,在十分危急的关头遏制住疫情指数级上升的势头,在攻坚清零的阶段打破了疫情胶着反复的态势,实现和巩固了社会面动态清零的成果,打赢了大上海保卫战。

李强表示,历史会记住为这座城市坚守和付出的所有人。