天眼查App显示，近日，烧本烧（上海）餐饮管理有限公司及旗下宁波本炙烧餐饮管理服务有限公司新增两则被执行人信息，执行标的合计178万余元，涉及商标使用许可合同纠纷案件，执行法院为上海市闵行区人民法院。
烧本烧（上海）餐饮管理有限公司成立于2021年1月，法定代表人为王德和，注册资本1000万人民币。变更记录显示，去年4月，演员张翰退出该公司股东，退出前持股10%。据烧本烧官网显示，张翰为“火星烤肉主理人”。
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