临近中秋,贵阳“月饼大战”拉开序幕!有超市限制500元以上的月饼进入

2022-08-17     贵州都市报

原标题:临近中秋,贵阳“月饼大战”拉开序幕!有超市限制500元以上的月饼进入

临近中秋,贵阳“月饼大战”拉开序幕!有超市限制500元以上的月饼进入

距离中秋佳节还有一段时间,贵阳“月饼大战”已拉开序幕,不少生产厂家已将各种口味的月饼抢“鲜”上市。8月16日,记者走访贵阳市多家超市发现,除了部分老品牌、老口味外,还出现不少新产品,包装精美,口味繁多。另外,记者发现,今年有的超市与往年不同,限制500元以上的月饼进入。

大型超市展柜上的月饼。

有的超市,限制500元以上的月饼进入

在大营坡中大国际沃尔玛超市,贵州龙、六甲、冠生园、潘祥记等大品牌的盒装和散装月饼已经摆上展柜,盒装月饼包装精美。

“月饼中加入刺梨,味道酸甜适中,创新工艺,表皮酥脆。”负责贵州龙月饼促销的杨女士介绍,贵州龙是本地品牌,贵阳人一直都信得过,今年出了刺梨火腿月饼、流心莲皇月饼。记者发现,该品牌的盒装月饼中,价格最高的是398元。

刺梨火腿月饼。

负责潘祥记月饼促销的袁女士说,今年她们家推出了33款月饼,其中两款是新品,一是潘祥记火麻仁云腿月饼,另外一款是“大师手作月饼”。记者发现,这款“大师手作月饼”全场价格最高,每盒499元,而且不参加促销活动。

丁女士说:“今年,据我了解,好多商场都已经规定了,盒装月饼每盒不能超过500元,如果超过了,连商场都进不了。所以,现在许多大商场盒装月饼最高就499元。”

记者走访超市发现,和往年相比,每盒八九百甚至上千元的月饼,今年已经难觅踪影。

大型超市展柜上的月饼。

个头小的点心式月饼,更受青睐

记者来到云岩区万达广场合力超市,看到超市里中秋赏月、吃月饼的宣传内容已布置好了,几个大展柜上的散装月饼堆积如山,价格从每斤20多元到40多元不等。

“你们过来看看我们从成都来的‘冰皮饼’,新产品,新包装,个小,点心式的,价格也不贵,每斤才20多元。”超市里的促销人员不停地招呼过往的消费者。“冰皮饼”确实个小,一口一个,而且有不同的口味可挑选,很受欢迎。“我们家就喜欢个头小的,个头大的,有时一个人都吃不完。”家住附近的刘阿姨说。

据工作人员介绍,目前离中秋还有一段时间,现在摆出来的都是散装月饼,这些散装月饼,有的按个数计价,有的按重量计价,价格适中。提前摆散装月饼,主要是为了烘托中秋佳节的气氛,月饼的销售高峰,主要还是中秋节前的半个月。

盒装和散装月饼,销售“黄金期”不同

在盐务街的北京华联超市,月饼已经摆放形成一条“月饼街”。“今年的月饼上市时间早,比往年提前了一些。价格也不算高,我们超市的月饼品牌很多,绝大多数都是一些传统老牌子。”据超市从事多年月饼销售的工作人员告诉记者,每年中秋节前半个月左右,是盒装月饼销售的“黄金期”,大多都是赠礼用在人情往来上,其价格不一,既有每盒几十元的,也有每盒几百元。而散装月饼销售的“黄金期”在节前三五天,多数是市民们买回家过节自用的。

月饼规格“点心化”,成市场趋势

据了解,吃月饼是中秋节的习俗,现在的市民生活质量越来越高,在考虑价格的同时,也强调月饼口感、外观包装等。记者调查发现,今年的月饼销售季,新口味和新包装层出不穷,但老口味月饼依然占据着月饼市场“大头”。

贵阳市乌当区一月饼生产厂家负责人周海勇告诉记者,目前,月饼主要有餐饮企业推出的,也有烘焙、糕点企业和跨界品牌推出的,由于周期性突出,通常情况下,在从事月饼相关业务的企业中,月饼业务都以“子业务线”的模式存在。

采访中,贵阳市某食品有限公司副总经理刘富春告诉记者,他们公司每年都在生产月饼,而且月饼销量也还不错。根据目前来看,月饼规格“点心化”成为市场趋势之一。曾有机构调查显示,在往年中秋月饼食用情况上,仅有34.1%的消费者会吃完月饼,剩余的消费者表示要么吃了一部分,要么没吃或剩很多。他认为,在国家“厉行节约、反对浪费”的大环境下,月饼市场防止浪费的风潮已兴起。一方面是消费者为了避免浪费会选择更小规格的月饼,另一方面商家也会响应国家“反对浪费”的呼吁,并顺应消费者需求,推出小规格的月饼。他分析,未来“点心化”的月饼将会更受市场欢迎。

大型超市展柜上的月饼。

相关新闻

遏制高“颜值”的月饼

值得一提的是,近年来月饼“过度包装”现象依旧存在,消费者看似掌握了月饼消费的主动权,但仍受困于一些“人情世故”的送礼习俗,消费者只能一边吐槽贵,一边无奈地买。周海勇认为,“过度包装”确实存在,月饼的外包装“颜值”越来越高,但遏制月饼“过度包装”需要相关国标的修订、相关部门的监管和宣传部门的正面宣传引导三管齐下。

据了解,今年6月10日,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,严格执行包装强制性标准,要求盒装月饼不得使用贵金属、红木等贵重材料,并决定对超过500元盒装月饼实行重点监管,让月饼回归食品本身成大势所趋。

今年8月15日起实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单规定,月饼的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料,月饼不应与其他产品混装等。

8月11日,北京市丰台区市场监管局开展遏制月饼过度包装专项行动;8月12日,河南省南阳市市场监管综合行政执法支队组织开展专项检查,对商品过度包装、“天价”月饼等进行从严查处。

贵州日报天眼新闻记者 姚东

编辑 申凌

编审 赵宏斌 廖波

文章推荐

关于瓮安县已集中隔离的1例密切接触者阳性调查处置情况的通报

贵州发布最新“三天两检”提示

看贵州都市报

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/912fa8ac53d5d410f2d87b009303c09c.html