保山的这种梨颜值一般却要120块一个 凭什么这么拽呢?

2020-01-16   微动云南

梨是常见的一个水果品种,因其味甜性甘、品种繁多,是人们日常生活中必不可少的一种水果。在保山,有一种很“拽”的梨深受食客的喜爱,曾经霸占当地人的水果餐桌近30年时间,一度成为当地的“水果之王”。

说起大堡子的拽梨,很多老保山人都会觉得亲切,30多年前,在水果品种较少的情况下,物美价廉、酸甜可口的拽梨曾是当地人的最爱,每到中秋节,拽梨也是居家必备的过节水果。

如今,很多保山人都还记得,那时过中秋节,每家的团圆桌上除了月饼、瓜子、花生、石榴外,最让人期待的就是每家都会用一个大盘子盛装已削了皮、划开成丫的大拽梨。

  拽梨是保山出产的一种独有的水果品种,产自保山市隆阳区汉庄镇大堡子村,一般在每年的中秋节前后成熟。

  拽梨成熟后,个头大、品相好的拽梨每斤售价都在20元以上,一个3公斤重的拽梨,能卖120元多元!

  为何叫拽梨?据说,在缅北掸邦高原,也盛产此种梨,当地人把它称为大拽梨,一拽等于3斤3,因为此种梨个头大,故此而得名,大拽梨!

  从外形上看,拽梨个头明显大于其他品种的梨,成熟后的拽梨,每个平均重1-1.5公斤,个头大的,重约1.5~2.5公斤,最大的拽梨个大如头,有3公斤多重,是名副其实的梨中之王。

  从颜色上看,拽梨属于黄梨品种,成熟后的拽梨外皮逐渐由青黄色转为黄色,品质好的呈现为黄红色。

  从口感上看,拽梨虽然肉质略显粗糙,但却肉白汁多,酸甜可口。

  但这些年,随着人们生活水平的提高、外来水果品种的增多和拽梨品种的退化,拽梨在市场上也不多见了,种植拽梨的人也少了。

  掰一块月饼塞在嘴里再咬一口大拽梨,那滋味太美了……

来源:保山生活网