北京最好吃的西瓜熟了,遛娃采摘好去处,吃瓜群众快来围观

2022-05-29   旅行看风景

原标题:北京最好吃的西瓜熟了,遛娃采摘好去处,吃瓜群众快来围观

作者:萧汉

文章来源:公众呺《旅行京人》

暑热将至,消暑“三大宝”闪亮登场,WIFI、空调、西瓜,夏天躺在沙发上,吹着空调,刷着剧,用勺子挖着吃西瓜,那是一件多么惬意的事。要问北京哪里的西瓜最好吃,我想十个人里应该有九个都会说庞各庄。

庞各庄被誉为中国西瓜第一乡,在京津冀一带,但凡提到庞各庄的西瓜,都会不由地竖起大拇指。大兴庞各庄是著名的西瓜主产地和集散地,大约在400年前,大兴西瓜即有入贡的记载,在种植上更是有着600多年的历史。

据史料记载,早在明万历年间,西瓜即为皇宫贡品。庞各庄的西瓜品种多,甜度高,味道好,表皮硬,耐储存。之所以这么甜,是因为庞各庄地处于永定河冲积平原,土地肥沃,加上沙壤土壤透气性好,有益于西瓜糖度的沉淀。如今中国人每年要吃掉全世界60%的西瓜产量,这应该就是吃瓜群众的力量。

庞各庄镇位于北京市南部,距黄村约10公里,素有“中国西瓜之乡”的美誉。这里的西瓜一年种两茬,春茬和秋茬。从种到收,科学种植保障食品安全,早在头年秋天,瓜农在大棚内土壤进行深翻,这样可将西瓜生产中最大的“敌人”根结线虫翻到底层,并用辣根素等生物制剂对土壤消毒。西瓜好,主要还是看土壤,土地养分高,西瓜就会甜,因此大兴很多农家的土地都是种一季换一个地方,需要搁上种别的农作物几年,再进行轮回来种西瓜。

从1988年开始,每年五月底至六月中旬,庞各庄都会举办一年一度的大兴西瓜节,西瓜节是以西瓜为主题的经济文化活动。经过多年发展,庞各庄农业形成了以大兴西瓜为主导的特色体系。这里还有以西瓜为主题的西瓜博物馆,每年一届的西瓜节期间,瓜农会擂台竞赛,吸引了许多中外宾客。不过今年由于受到疫情影响,西瓜节不能如期举办了。

没有热闹的西瓜盛会,但并不影响我们吃到正宗的庞各庄西瓜。目前著名的小吊瓜L600品种刚刚上市不久,头茬的西瓜,无论是品像,还有自身带来的脆甜口感都是上乘的,吃上一口感觉飘飘,再来一口让您流连忘返。

小吊瓜的特点是:纤维少,口感佳,单个西瓜重量在2kg左右。果实椭圆形,外观美丽有光泽,果肉大红色,肉质酥脆,皮薄且韧,沙瓤脆甜,瓜香浓郁,果汁充足,中心含糖量在14%左右,要比市场上的其他西瓜高出5到6个点,吃过庞各庄的西瓜后,再吃超市的就会觉得寡淡无味。挑选方面也是有门道的,表面光滑,呈青绿色,花纹清晰,好瓜只需用手拍,听声音就可以判断出来。绿皮上覆锯齿状墨绿条纹,内里红瓤,皮薄质脆,汁多甘甜,口感极佳。切开西瓜,阵阵清新的西瓜香气,让人记住夏日的美好。

多年以来,庞各庄镇得天独厚的自然条件,瓜农的辛勤和智慧,才能在长时间内一直受到欢迎,如今大兴庞各庄的西瓜早已成为京城的一张名片。目前也是这里采摘的最佳时间,感兴趣的朋友,可以驱车前往大兴机场高速以西,孙村2号桥附近的庞安路,一路上有很多卖瓜的商户,可以直接买现成的,也可以到西瓜大棚里采摘。

走进大棚里,温度比较高,要提前做好防暑准备,建议避开午后太阳直射的时段。棚里长满了西瓜秧,上面挂着大小不一的小吊瓜,基本上都已成熟,看起来十分秀气可爱。地上也有很多瓜农打下来的小西瓜,孩子可以随便捡着玩,但也要注意不要踩踏到瓜秧,毕竟是瓜农辛辛苦苦种植的。

这条路上聚集了大大小小上百家采摘园,一定会让你挑花了眼。大部分商户都很平易近人,热情地邀请你到棚里采摘,一般在五块钱左右一斤。

【景区名称】小肖西瓜采摘园

【详细地址】大兴区四李路庞安路交叉口红绿灯向西200米路北

【门票价格】免费