强烈推荐给小仙女们这款高颜值的奥利奥南瓜雪媚娘,好看更好吃,一看就会的教程,连吃三个不过瘾。
准备材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,细砂糖25克,南瓜泥130克,黄油10克,奶油200克,细砂糖15克,奥利奥适量
做法:
1、南瓜去皮蒸熟,然后放入料理机打成南瓜泥,将糯米粉、玉米淀粉过筛到南瓜泥,加入细砂糖,搅拌均匀,状态可以看图。
2、盖上保鲜膜扎孔放入烧开水的锅中,18分钟,出锅之后放入黄油,搅拌均匀盖保鲜膜冷藏。
3、奥利奥碎准备好,生糯米粉放入平底锅,小火加热至微黄,奶油中加入细砂糖打发至浓稠。
4、面团分7份,揉圆擀薄,放入凹底碗中,放一层奶油再放一层奥利奥碎,最后再涂抹奶油,然后包起。
小贴士:
因为南瓜泥含水量不一样,所以主要看图中的状态。冷藏保存的时候密封保存否则容易变干。
无敌好吃的奥利奥夹心雪媚娘,喜欢就赶紧试试吧!